Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 174 kcal —
  • Белки 12 g 25%
  • Жиры 14 g 18%
  • Насыщенные жиры 3,1 g 16%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Натрий 131 mg 6%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин C 14 mg 16%
  • Тиамин (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0,08 mg 6%
  • Ниацин (B3) 1,8 mg 11%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,7 mg 14%
  • Витамин B6 0,11 mg 6%
  • Витамин B12 5,1 µg 213%

Минералы

  • Кальций 14 mg 1%
  • Железо 1,5 mg 8%
  • Магний 15 mg 4%
  • Фосфор 390 mg 31%
  • Калий 230 mg 5%
  • Цинк 1,2 mg 11%
  • Медь 0,31 mg 34%
  • Марганец 0,03 mg 1%
  • Селен 70 µg 127%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g17412 g–14 g
50 g50 g876,2 g–6,9 g
150 g150 g26119 g–21 g
200 g200 g34825 g–28 g
250 g250 g43531 g–35 g

Свиные мозги: частые вопросы

Свиные мозги, 100 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 100 g: 174 ккал, белки 12 g, углеводы –, жиры 14 g.

Свиные мозги, 50 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 50 g: 87 ккал, белки 6,2 g, углеводы –, жиры 6,9 g.

Свиные мозги, 150 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 150 g: 261 ккал, белки 19 g, углеводы –, жиры 21 g.

Свиные мозги, 200 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 200 g: 348 ккал, белки 25 g, углеводы –, жиры 28 g.

Свиные мозги, 250 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 250 g: 435 ккал, белки 31 g, углеводы –, жиры 35 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 40004 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки