Знай, что у тебя на тарелке
Натуральный йогурт
Калорийность и пищевая ценность
с низким содержанием жира
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 63 kcal —
- Белки 5,3 g 11%
- Углеводы 7 g 3%
- Жиры 1,6 g 2%
- Насыщенные жиры 1 g 5%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 7 g —
- Натрий 70 mg 3%
- Холестерин 6 mg 2%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 14 µg 2%
- Витамин C 0,8 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,03 mg 0%
- Витамин K 0,2 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,04 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0,21 mg 16%
- Ниацин (B3) 0,11 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,59 mg 12%
- Витамин B6 0,05 mg 3%
- Биотин (B7) 1,5 µg 5%
- Фолат (B9) 11 µg 3%
- Витамин B12 0,56 µg 23%
- Холин 15,2 mg 3%
Минералы
- Кальций 183 mg 14%
- Железо 0,08 mg 0%
- Магний 17 mg 4%
- Фосфор 144 mg 12%
- Калий 234 mg 5%
- Цинк 0,89 mg 8%
- Медь 0,01 mg 1%
- Марганец 0 mg 0%
- Селен 3,3 µg 6%
- Йод 34 µg 23%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| 1 порция | 170 g | 107 | 8,9 g | 12 g | 2,6 g |
| 2 порции | 340 g | 214 | 18 g | 24 g | 5,3 g |
| ½ порции | 85 g | 54 | 4,5 g | 6 g | 1,3 g |
| 3 порции | 510 g | 321 | 27 g | 36 g | 7,9 g |
| 4 порции | 680 g | 428 | 36 g | 48 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 2,6 g | 3,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 7,9 g | 11 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 11 g | 14 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 13 g | 18 g | 3,9 g |
Похожие продукты
Натуральный йогурт: частые вопросы
Как выбрать натуральный йогурт без добавок?
Посмотри на состав: для йогурта без добавок обычно достаточно молока и закваски. Сахар, сиропы и фруктовые наполнители означают, что продукт уже не plain-йогурт.
Можно ли добавлять натуральный йогурт в горячий соус?
Можно, но не кипяти его: от сильного нагрева йогурт иногда сворачивается. Сними соус с огня и вмешай йогурт в самом конце; для маринада добавляй его к курице или овощам до запекания.
Почему в натуральном йогурте отделяется жидкость?
Это сыворотка, которая может отделиться при хранении. Просто размешай её обратно; если нужна густая текстура, откинь йогурт на марлю или мелкое сито в холодильнике.
Сколько хранится открытый натуральный йогурт?
Закрой упаковку и держи её в холодильнике при температуре около 4 °C. После открытия используй чистую ложку и съешь йогурт в течение нескольких дней; если изменились запах или вид, не ешь его.
С чем едят натуральный йогурт и в какие блюда его добавляют?
Он подходит к ягодам, фруктам, овсянке и мюсли. Несладкий йогурт смешивают с чесноком и зеленью для соуса к овощам и мясу, а также добавляют в холодные супы и тесто для оладий.
Чем натуральный йогурт отличается от греческого?
Греческий йогурт обычно процеживают, поэтому он гуще и содержит больше белка: около 10 г на 100 г против 5,3 г в натуральном йогурте. Натуральный легче размешать в соусе или питьевом завтраке.
Сколько натурального йогурта обычно съедают за раз и сколько в нём белка?
Обычная порция — небольшая упаковка, около 170 г: в ней 8,9 г белка и 107 ккал.
Источник: USDA FoodData Central 170886 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
