Wissen, was auf dem Teller ist
Weicher Taco
Kalorien und Nährwerte
mit Steak
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 225 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 16 g 6%
- Fett 12 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17%
- Ballaststoffe 1,6 g 6%
- Natrium 551 mg 24%
- Cholesterin 31 mg 10%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 20,8 µg 17%
- Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantothensäure (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
Mineralstoffe
- Calcium 117 mg 9%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 155 mg 12%
- Kalium 183 mg 4%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kupfer 0,11 mg 13%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 13,1 µg 24%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 12 g | 16 g | 12 g |
| 1 Portion | 127 g | 286 | 15 g | 20 g | 15 g |
| 2 Portionen | 254 g | 572 | 30 g | 40 g | 31 g |
| ½ Portion | 63,5 g | 143 | 7,5 g | 9,9 g | 7,7 g |
| 3 Portionen | 381 g | 857 | 45 g | 60 g | 46 g |
| 4 Portionen | 508 g | 1143 | 60 g | 79 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 5,9 g | 7,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 18 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 24 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 30 g | 39 g | 30 g |
Ähnliche Lebensmittel
Fragen zu Weicher Taco
Wie wärmst du eine Tortilla für einen weichen Taco auf?
Erhitze sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 30 Sekunden pro Seite, bis sie weich und biegsam ist. Staple die Tortillas danach unter ein sauberes Küchentuch, damit sie nicht austrocknen.
Wie füllst du einen weichen Taco, ohne dass er auseinanderfällt?
Gib die Füllung in einer schmalen Linie auf die Mitte und lass an den Rändern Platz. Nimm nicht zu viel feuchte Salsa oder Sauce; Bohnenmus oder geriebener Käse unter der übrigen Füllung halten sie besser zusammen.
Welche Füllungen passen in einen weichen Taco?
Beliebt sind gewürztes Rinderhack, Hähnchen oder Bohnen mit Salat, Tomate, Käse und Salsa. Für eine fleischlose Variante passen schwarze Bohnen oder gebratene Pilze, dazu Avocado und Limettensaft.
Zu welchen Gerichten passt ein weicher Taco?
Serviere ihn mit Reis, Bohnen, Guacamole oder Mais. Als Füllung eignet er sich auch für Tacos al pastor mit gewürztem Schweinefleisch und Ananas oder für Fisch-Tacos mit Krautsalat und Limette.
Wie bewahrst du weiche Tacos auf?
Bewahre Tortillas ungefüllt und gut verpackt auf; so trocknen sie weniger aus. Gefüllte Tacos gehören abgedeckt in den Kühlschrank und schmecken am besten am selben Tag, weil Salat und Salsa die Tortilla durchweichen.
Was ist der Unterschied zwischen einem weichen Taco und einem Taco mit harter Schale?
Der weiche Taco besteht aus einer biegsamen Tortilla, meist aus Weizen- oder Maismehl; die harte Schale ist knusprig und wird typischerweise aus Mais hergestellt. Die weiche Tortilla lässt sich um die Füllung falten, während die harte Schale leichter bricht.
Kannst du für weiche Tacos Weizentortillas durch Maistortillas ersetzen?
Ja. Maistortillas sind oft kleiner und können leichter reißen: Erwärme sie einzeln in einer trockenen Pfanne, bis sie weich sind, und nimm bei Bedarf zwei übereinander für eine saftigere Füllung.
Quelle: USDA FoodData Central 170733 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
