Wissen, was auf dem Teller ist
Schweineleber
Kalorien und Nährwerte
frisch, Innereien und Nebenprodukte, Leber, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 165 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 3,8 g 1%
- Fett 4,4 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 49 mg 2%
- Cholesterin 355 mg 118%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 5405 µg 601%
- Vitamin C 23,6 mg 26%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 2,2 mg 169%
- Niacin (B3) 8,4 mg 53%
- Pantothensäure (B5) 4,8 mg 95%
- Vitamin B6 0,57 mg 34%
- Folat (B9) 163 µg 41%
- Vitamin B12 18,7 µg 778%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 17,9 mg 100%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 241 mg 19%
- Kalium 150 mg 3%
- Zink 6,7 mg 61%
- Kupfer 0,63 mg 70%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 67,5 µg 123%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 26 g | 3,8 g | 4,4 g |
| 1 Portion | 85 g | 140 | 22 g | 3,2 g | 3,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 281 | 44 g | 6,4 g | 7,5 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 70 | 11 g | 1,6 g | 1,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 421 | 66 g | 9,6 g | 11 g |
| 4 Portionen | 340 g | 561 | 89 g | 13 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 13 g | 1,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 39 g | 5,6 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 52 g | 7,5 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 65 g | 9,4 g | 11 g |
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Fragen zu Schweineleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweineleber?
100 g Schweineleber: 165 kcal, 26 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schweineleber?
1 Portion (85 g) Schweineleber: 140 kcal, 22 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schweineleber?
2 Portionen (170 g) Schweineleber: 281 kcal, 44 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schweineleber?
½ Portion (42,5 g) Schweineleber: 70 kcal, 11 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schweineleber?
3 Portionen (255 g) Schweineleber: 421 kcal, 66 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schweineleber?
4 Portionen (340 g) Schweineleber: 561 kcal, 89 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweineleber?
50 g Schweineleber: 83 kcal, 13 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweineleber?
150 g Schweineleber: 248 kcal, 39 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167863 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
