Wissen, was auf dem Teller ist
Schweineleber
Kalorien und Nährwerte
frisch, verschiedene Innereien und Nebenprodukte, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 134 kcal —
- Eiweiß 21 g 43%
- Kohlenhydrate 2,5 g 1%
- Fett 3,7 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 87 mg 4%
- Cholesterin 301 mg 100%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6502 µg 722%
- Vitamin C 25,3 mg 28%
- Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 3 mg 231%
- Niacin (B3) 15,3 mg 96%
- Pantothensäure (B5) 6,7 mg 133%
- Vitamin B6 0,69 mg 41%
- Folat (B9) 212 µg 53%
- Vitamin B12 26 µg 1083%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 23,3 mg 129%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 288 mg 23%
- Kalium 273 mg 6%
- Zink 5,8 mg 52%
- Kupfer 0,68 mg 75%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Selen 52,7 µg 96%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 134 | 21 g | 2,5 g | 3,7 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 38 | 6,1 g | 0,7 g | 1 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 76 | 12 g | 1,4 g | 2,1 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 19 | 3 g | 0,4 g | 0,5 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 114 | 18 g | 2,1 g | 3,1 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 152 | 24 g | 2,8 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 11 g | 1,2 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 201 | 32 g | 3,7 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 268 | 43 g | 4,9 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 335 | 54 g | 6,2 g | 9,1 g |
Fragen zu Schweineleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweineleber?
100 g Schweineleber: 134 kcal, 21 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Schweineleber?
1 Portion (28,4 g) Schweineleber: 38 kcal, 6,1 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Schweineleber?
2 Portionen (56,7 g) Schweineleber: 76 kcal, 12 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Schweineleber?
½ Portion (14,2 g) Schweineleber: 19 kcal, 3 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Schweineleber?
3 Portionen (85,1 g) Schweineleber: 114 kcal, 18 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Schweineleber?
4 Portionen (113,4 g) Schweineleber: 152 kcal, 24 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweineleber?
50 g Schweineleber: 67 kcal, 11 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweineleber?
150 g Schweineleber: 201 kcal, 32 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167862 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe