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Schwarzwurzel roh
Kalorien und Nährwerte
roh
71
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3,3 g
Kohlenh.11 g
Fett0,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 71 kcal —
- Eiweiß 3,3 g 7%
- Kohlenhydrate 11 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 7 g 25%
- Zucker 6,6 g —
- Natrium 4,5 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3,3 µg 0%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 25,9 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 24,1 mg 2%
- Eisen 0,7 mg 4%
- Magnesium 32,1 mg 8%
- Phosphor 94 mg 8%
- Kalium 387 mg 8%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,2 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 3,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 5,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 5 g | 16 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 6,6 g | 21 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 8,3 g | 26 g | 0,5 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1089 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
