Wissen, was auf dem Teller ist
Schultersteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 153 kcal —
- Eiweiß 21 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7,6 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 3,3 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 67 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 3,1 µg 128%
- Cholin 73,4 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 15 mg 1%
- Eisen 2,3 mg 13%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 202 mg 16%
- Kalium 371 mg 8%
- Zink 8,4 mg 76%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 22,8 µg 41%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 21 g | 0 g | 7,6 g |
| 1 Portion | 113 g | 173 | 24 g | 0 g | 8,5 g |
| 2 Portionen | 226 g | 346 | 48 g | 0 g | 17 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 86 | 12 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 Portionen | 339 g | 519 | 72 g | 0 g | 26 g |
| 4 Portionen | 452 g | 692 | 96 g | 0 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 11 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 32 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 43 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 53 g | 0 g | 19 g |
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Fragen zu Schultersteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schultersteak?
100 g Schultersteak: 153 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schultersteak?
1 Portion (113 g) Schultersteak: 173 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schultersteak?
2 Portionen (226 g) Schultersteak: 346 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schultersteak?
½ Portion (56,5 g) Schultersteak: 86 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schultersteak?
3 Portionen (339 g) Schultersteak: 519 kcal, 72 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schultersteak?
4 Portionen (452 g) Schultersteak: 692 kcal, 96 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schultersteak?
50 g Schultersteak: 77 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schultersteak?
150 g Schultersteak: 230 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170804 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
