Wissen, was auf dem Teller ist
Schultersteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 153 kcal —
- Eiweiß 21.3 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7.6 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 3.3 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 67 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 4.8 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 0.73 mg 15%
- Vitamin B6 0.39 mg 23%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 3.1 µg 128%
- Cholin 73.4 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 15 mg 1%
- Eisen 2.3 mg 13%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 202 mg 16%
- Kalium 371 mg 8%
- Zink 8.4 mg 76%
- Kupfer 0.07 mg 8%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selen 22.8 µg 41%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 21.3 g | 0 g | 7.6 g |
| 1 Portion | 113 g | 173 | 24.1 g | 0 g | 8.5 g |
| 2 Portionen | 226 g | 346 | 48.1 g | 0 g | 17.1 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 86 | 12 g | 0 g | 4.3 g |
| 3 Portionen | 339 g | 519 | 72.2 g | 0 g | 25.6 g |
| 4 Portionen | 452 g | 692 | 96.2 g | 0 g | 34.2 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 10.6 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 31.9 g | 0 g | 11.3 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 42.6 g | 0 g | 15.1 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 53.2 g | 0 g | 18.9 g |
Fragen zu Schultersteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schultersteak?
100 g Schultersteak: 153 kcal, 21.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schultersteak?
1 Portion (113 g) Schultersteak: 173 kcal, 24.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schultersteak?
2 Portionen (226 g) Schultersteak: 346 kcal, 48.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Schultersteak?
½ Portion (56.5 g) Schultersteak: 86 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schultersteak?
3 Portionen (339 g) Schultersteak: 519 kcal, 72.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schultersteak?
4 Portionen (452 g) Schultersteak: 692 kcal, 96.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schultersteak?
50 g Schultersteak: 77 kcal, 10.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schultersteak?
150 g Schultersteak: 230 kcal, 31.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170804 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe