Wissen, was auf dem Teller ist

Salbei

Kalorien und Nährwerte

getrocknet

320
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11 g
Kohlenh.20 g
Fett13 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 320 kcal —
  • Eiweiß 11 g 21%
  • Kohlenhydrate 20 g 7%
  • Fett 13 g 16%
  • Gesättigte Fettsäuren 7 g 35%
  • Ballaststoffe 40 g 144%
  • Zucker 1,7 g —
  • Natrium 11 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 290 µg 32%
  • Vitamin C 32,4 mg 36%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 1710 µg 1425%
  • Thiamin (B1) 0,75 mg 63%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 5,7 mg 36%
  • Vitamin B6 2,7 mg 158%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 1650 mg 127%
  • Eisen 28,1 mg 156%
  • Magnesium 428 mg 102%
  • Phosphor 91 mg 7%
  • Kalium 1070 mg 23%
  • Zink 4,7 mg 43%
  • Kupfer 0,76 mg 84%
  • Mangan 3,1 mg 136%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g32011 g20 g13 g
50 g50 g1605,3 g10 g6,4 g
150 g150 g48016 g31 g19 g
200 g200 g64021 g41 g26 g
250 g250 g80027 g51 g32 g

Fragen zu Salbei

Wie viele Kalorien haben 100 g Salbei?

100 g Salbei: 320 kcal, 11 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Salbei?

50 g Salbei: 160 kcal, 5,3 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Salbei?

150 g Salbei: 480 kcal, 16 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Salbei?

200 g Salbei: 640 kcal, 21 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Salbei?

250 g Salbei: 800 kcal, 27 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 11037 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe