Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderzunge
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 224 kcal —
- Eiweiß 15 g 30%
- Kohlenhydrate 3,7 g 1%
- Fett 16 g 21%
- Gesättigte Fettsäuren 7 g 35%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 69 mg 3%
- Cholesterin 87 mg 29%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,1 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 4,2 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 3,8 µg 158%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 3 mg 16%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphor 133 mg 11%
- Kalium 315 mg 7%
- Zink 2,9 mg 26%
- Kupfer 0,17 mg 19%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 9,4 µg 17%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 15 g | 3,7 g | 16 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 64 | 4,2 g | 1 g | 4,6 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 127 | 8,4 g | 2,1 g | 9,1 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 32 | 2,1 g | 0,5 g | 2,3 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 191 | 13 g | 3,1 g | 14 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 254 | 17 g | 4,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 7,5 g | 1,8 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 22 g | 5,5 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 30 g | 7,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 37 g | 9,2 g | 40 g |
Fragen zu Rinderzunge
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderzunge?
100 g Rinderzunge: 224 kcal, 15 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Rinderzunge?
1 Portion (28,4 g) Rinderzunge: 64 kcal, 4,2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Rinderzunge?
2 Portionen (56,7 g) Rinderzunge: 127 kcal, 8,4 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 9,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Rinderzunge?
½ Portion (14,2 g) Rinderzunge: 32 kcal, 2,1 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Rinderzunge?
3 Portionen (85,1 g) Rinderzunge: 191 kcal, 13 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Rinderzunge?
4 Portionen (113,4 g) Rinderzunge: 254 kcal, 17 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderzunge?
50 g Rinderzunge: 112 kcal, 7,5 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderzunge?
150 g Rinderzunge: 336 kcal, 22 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170196 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe