Wissen, was auf dem Teller ist

Karpfen

Kalorien und Nährwerte

geröstet/im Ofen gebacken

151
Kalorienkcal pro 100 g
Protein22 g
Fett7,2 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 151 kcal —
  • Eiweiß 22 g 43%
  • Fett 7,2 g 9%
  • Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 6%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Natrium 63 mg 3%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 1,6 mg 2%
  • Vitamin D 3,3 µg 16%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantothensäure (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 1,5 µg 61%

Mineralstoffe

  • Calcium 52 mg 4%
  • Eisen 1,6 mg 9%
  • Magnesium 38 mg 9%
  • Phosphor 531 mg 42%
  • Kalium 427 mg 9%
  • Zink 1,6 mg 14%
  • Kupfer 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 20,2 µg 37%
  • Jod 6 µg 4%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g15122 g–7,2 g
50 g50 g7611 g–3,6 g
150 g150 g22732 g–11 g
200 g200 g30243 g–14 g
250 g250 g37854 g–18 g

Fragen zu Karpfen

Wie viele Kalorien haben 100 g Karpfen?

100 g Karpfen: 151 kcal, 22 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 7,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Karpfen?

50 g Karpfen: 76 kcal, 11 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Karpfen?

150 g Karpfen: 227 kcal, 32 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 11 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Karpfen?

200 g Karpfen: 302 kcal, 43 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 14 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Karpfen?

250 g Karpfen: 378 kcal, 54 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 18 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 27004 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe