Wissen, was auf dem Teller ist
Fisch
Kalorien und Nährwerte
gekocht (Durchschnitt)
142
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.0,3 g
Fett5,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 142 kcal —
- Eiweiß 23 g 45%
- Kohlenhydrate 0,3 g 0%
- Fett 5,6 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 98,4 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0,79 mg 1%
- Vitamin D 3,7 µg 18%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 16,1 µg 4%
- Vitamin B12 3,9 µg 163%
Mineralstoffe
- Calcium 27,5 mg 2%
- Eisen 0,6 mg 3%
- Magnesium 29,9 mg 7%
- Phosphor 236 mg 19%
- Kalium 356 mg 8%
- Zink 0,63 mg 6%
- Kupfer 0,05 mg 6%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 30,9 µg 56%
- Jod 57,7 µg 38%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 23 g | 0,3 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 11 g | 0,2 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 34 g | 0,5 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 45 g | 0,6 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 56 g | 0,8 g | 14 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26140 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
