Wissen, was auf dem Teller ist
Fisch
Kalorien und Nährwerte
durchschnitt, ostseehering/maräne/barsch/hecht
99
Kalorienkcal pro 100 g
Protein18 g
Kohlenh.0 g
Fett2,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 99 kcal —
- Eiweiß 18 g 36%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 2,8 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 3%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 45 mg 2%
- Cholesterin 58,8 mg 20%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 28,8 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 10,5 µg 53%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Vitamin K 0,65 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Vitamin B6 0,59 mg 35%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 4,7 µg 197%
Mineralstoffe
- Calcium 96,4 mg 7%
- Eisen 0,54 mg 3%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 252 mg 20%
- Kalium 330 mg 7%
- Zink 1,8 mg 16%
- Kupfer 0,05 mg 6%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 24,8 µg 45%
- Jod 30 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 18 g | 0 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 9,1 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 27 g | 0 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 36 g | 0 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 46 g | 0 g | 7 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 824 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
