Wissen, was auf dem Teller ist

Aal

Kalorien und Nährwerte

gebraten/im Ofen gebacken

229
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23.6 g
Fett15 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 229 kcal —
  • Eiweiß 23.6 g 47%
  • Fett 15 g 19%
  • Gesättigte Fettsäuren 3 g 15%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Natrium 65 mg 3%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 1140 µg 127%
  • Vitamin C 1.8 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0.18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niacin (B3) 4.5 mg 28%
  • Pantothensäure (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 2.9 µg 120%

Mineralstoffe

  • Calcium 26 mg 2%
  • Eisen 0.64 mg 4%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Phosphor 277 mg 22%
  • Kalium 349 mg 7%
  • Zink 2.1 mg 19%
  • Kupfer 0.03 mg 3%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Jod 8 µg 5%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g22923.6 g–15 g
50 g50 g11511.8 g–7.5 g
150 g150 g34435.4 g–22.5 g
200 g200 g45847.2 g–30 g
250 g250 g57359 g–37.5 g

Fragen zu Aal

Wie viele Kalorien haben 100 g Aal?

100 g Aal: 229 kcal, 23.6 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 15 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Aal?

50 g Aal: 115 kcal, 11.8 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 7.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Aal?

150 g Aal: 344 kcal, 35.4 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 22.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Aal?

200 g Aal: 458 kcal, 47.2 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 30 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Aal?

250 g Aal: 573 kcal, 59 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 37.5 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 27000 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe