Zistite, čo máte na tanieri
Vaječný chala chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 287 kcal —
- Bielkoviny 9,5 g 19%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 6 g 8%
- Nasýtené tuky 1,6 g 8%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 380 mg 17%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 63 µg 7%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,4 µg 2%
- Vitamín E 0,26 mg 2%
- Vitamín K 0,9 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavín (B2) 0,44 mg 34%
- Niacín (B3) 4,8 mg 30%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 105 µg 26%
- Vitamín B12 0,1 µg 4%
- Cholín 84,3 mg 15%
Minerály
- Vápnik 93 mg 7%
- Železo 3 mg 17%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 115 mg 2%
- Zinok 0,79 mg 7%
- Meď 0,16 mg 18%
- Mangán 0,5 mg 22%
- Selén 30,1 µg 55%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 9,5 g | 46 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,8 g | 23 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 14 g | 68 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 19 g | 91 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 24 g | 114 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Vaječný chala chlieb
Ako skladovať chala chlieb, aby nevyschol?
Nechaj ho úplne vychladnúť a zabaľ ho do čistého vrecka alebo utierky; pri izbovej teplote vydrží mäkký približne dva dni. Do chladničky ho nedávaj, rýchlejšie by strácal vláčnosť.
Dá sa chala chlieb zamraziť?
Áno. Nakrájaj ho na plátky, dobre zabaľ a zamraz; plátky potom môžeš rovno opiecť alebo rozmraziť pri izbovej teplote. Najlepšiu chuť a štruktúru má, keď ho spotrebuješ do niekoľkých týždňov.
Ako pripraviť z chala chleba francúzsky toast?
Plátky namoč z oboch strán do rozšľahaného vajca s mliekom a opeč na masle na strednom ohni, približne dve až tri minúty z každej strany. Chala je mäkká, preto ju v zmesi nenechávaj dlho, aby sa nerozpadla.
S čím sa chala chlieb najčastejšie podáva?
Sladké plátky sa hodia k maslu, džemu, medu alebo ovociu; nesladené môžeš podávať k polievke či natrieť nátierkou. Zvyšný chlieb využiješ na francúzsky toast alebo chlebový nákyp.
Prečo má chala chlieb zapletený tvar?
Typický vrkoč vznikne zapletením pásov cesta pred pečením a je jedným z najľahšie rozpoznateľných znakov chaly. Tento židovský chlieb sa tradične podáva počas šabatu a sviatočných jedál.
Ako opiecť chala chlieb, aby bol zvonka chrumkavý a vnútri mäkký?
Nakrájaj ho na plátky hrubé asi dva centimetre a opeč ich v hriankovači alebo nasucho na panvici. Ak je chlieb už trochu suchší, opečie sa rovnomerne a neroztrhne sa pri obracaní.
Čo robiť so starším chala chlebom?
Nakrájaj ho na kocky a použi do chlebového nákypu alebo ho krátko opeč na krutóny. Na nákyp sa hodia aj zvyšné plátky namočené vo vajci, mlieku a škorici.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3695 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
