Zistite, čo máte na tanieri

Turecká pizza

Kalórie a výživové údaje

bez ďalších prísad

204
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,6 g
Sacharidy34 g
Tuky3,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 204 kcal —
  • Bielkoviny 7,6 g 15%
  • Sacharidy 34 g 12%
  • Tuky 3,7 g 5%
  • Nasýtené tuky 1,2 g 6%
  • Vláknina 2,8 g 10%
  • Cukry 3,4 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2047,6 g34 g3,7 g
50 g50 g1023,8 g17 g1,9 g
150 g150 g30611 g51 g5,6 g
200 g200 g40815 g67 g7,4 g
250 g250 g51019 g84 g9,3 g

Otázky o potravine Turecká pizza

Ako si doma pripravíš tureckú pizzu, aby cesto zostalo tenké a chrumkavé?

Rozvaľkaj cesto na tenko a rozotri naň veľmi tenkú vrstvu zmesi z mletého mäsa, cibule, paradajok a papriky. Peč na rozpálenom plechu pri 230 °C približne 8–12 minút, kým okraje nezhnednú a mäso nie je úplne prepečené.

S čím sa turecká pizza najčastejšie podáva?

Na horúcu pizzu daj petržlenovú vňať, nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu citrónovej šťavy. Môžeš ju zrolovať aj s listami šalátu a čerstvou zeleninou.

Ako skladovať zvyšnú tureckú pizzu?

Po vychladnutí ju odlož do uzavretej nádoby do chladničky, najneskôr do dvoch hodín od upečenia. Zjedz ju do troch dní a pred podávaním ju dôkladne zohrej, napríklad na panvici alebo v rúre.

Ako zohriať tureckú pizzu, aby nebola rozmočená?

Najlepšie ju zohreješ nasucho na panvici na strednom ohni, približne 2–3 minúty z každej strany. V mikrovlnke zmäkne; ak ju použiješ, zohrievaj ju krátko a potom ju dochrumkava opeč na panvici.

Dá sa mleté mäso na tureckej pizzi nahradiť?

Áno, použi nadrobno nakrájané alebo nastrúhané šampiňóny s cibuľou a paradajkou; zmes pred natretím krátko opeč, aby nebola vodnatá. Mäso môžeš nahradiť aj rozdrobeným tofu ochuteným paprikou, rascou a petržlenovou vňaťou.

Je turecká pizza to isté čo lahmacun?

Často sa názvy používajú pre tenký turecký plochý chlieb s mäsovou zmesou, takže rozdiel nemusí byť jednoznačný. Lahmacun býva zvyčajne veľmi tenký a podáva sa zrolovaný s bylinkami a zeleninou.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 3042 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny