Zistite, čo máte na tanieri
Syr havarti
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 396 kcal —
- Bielkoviny 22 g 44%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 33 g 43%
- Nasýtené tuky 22 g 108%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,1 g —
- Sodík 713 mg 31%
- Cholesterol 115 mg 38%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,31 mg 24%
- Niacín (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 11 µg 3%
- Vitamín B12 1,3 µg 55%
Minerály
- Vápnik 687 mg 53%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Draslík 61 mg 1%
- Zinok 3,5 mg 32%
- Meď 0,07 mg 7%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 26,9 µg 49%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Syr havarti
Ako najlepšie roztopiť syr Havarti?
Nakrájaj ho na tenké plátky alebo nastrúhaj a pridaj do sendviča či zapekaného jedla ku koncu prípravy. Na panvici ho roztápaj na miernom ohni, aby sa rozpustil skôr, než začne hnednúť.
Do akých jedál sa hodí syr Havarti?
Jeho jemná, krémová chuť sa hodí do opekaných sendvičov, cheeseburgerov, omelety aj syrových omáčok. Dobre sa kombinuje s jablkom, hruškou, hroznom, horčicou či údeným lososom.
Ako skladovať syr Havarti, aby nevyschol?
Zabaľ ho do voskovaného alebo syrového papiera a potom vlož do uzatvárateľnej nádoby v chladničke. Po otvorení ho spotrebuj v priebehu niekoľkých dní; pred podávaním ho nechaj krátko postáť pri izbovej teplote, aby sa rozvinula chuť.
Dá sa syr Havarti zamraziť?
Dá, najlepšie nastrúhaný alebo nakrájaný na porcie, pevne zabalený proti vysychaniu. Po rozmrazení môže byť drobivejší, preto sa hodí skôr do varených a zapekaných jedál než na syrovú misu.
Čím nahradiť syr Havarti v sendviči alebo pri zapekaní?
Na podobne jemnú chuť a dobré topenie použi mladú goudu alebo ementál. Do sendviča sa hodí aj edam; výraznejší syr však zmení chuť jedla.
Je syr Havarti dobrým zdrojom vápnika?
Áno, obsahuje veľa vápnika: porcia s hmotnosťou 30 g má 206 mg vápnika.
Obsahuje syr Havarti mlieko?
Áno. Je to syr z kravského mlieka, preto nie je vhodný pre ľudí s alergiou na mliečne bielkoviny.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7757 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
