Zistite, čo máte na tanieri

Šalátový dresing

Kalórie a výživové údaje

vopred zabalený

303
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,6 g
Sacharidy6,2 g
Tuky31 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 303 kcal —
  • Bielkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 6,2 g 2%
  • Tuky 31 g 39%
  • Nasýtené tuky 2,5 g 13%
  • Vláknina 0,6 g 2%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sodík 949 mg 41%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 11,5 µg 1%
  • Vitamín K 99,8 µg 83%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,16 mg 3%
  • Vitamín B6 0,13 mg 8%

Minerály

  • Vápnik 28 mg 2%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Horčík 5,1 mg 1%
  • Fosfor 23 mg 2%
  • Draslík 56 mg 1%
  • Zinok 0,12 mg 1%
  • Mangán 0,03 mg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3030,6 g6,2 g31 g
50 g50 g1520,3 g3,1 g15 g
150 g150 g4550,9 g9,3 g46 g
200 g200 g6061,2 g12 g61 g
250 g250 g7581,5 g15 g76 g

Otázky o potravine Šalátový dresing

Ako použiť šalátový dresing, aby šalát nebol rozmočený?

Dresing pridaj až tesne pred podávaním a premiešaj šalát len zľahka. Listy najprv dobre osušíš; voda na nich dresing zriedi a stečie na dno.

Ako si pripraviť jednoduchý šalátový dresing doma?

V miske rozšľahaj tri diely oleja s jedným dielom octu alebo citrónovej šťavy, pridaj lyžičku horčice, soľ a korenie. Ak sa zmes rozdelí, pred použitím ju znovu premiešaj.

Ako dlho vydrží otvorený šalátový dresing?

Riaď sa pokynmi na obale; po otvorení ho väčšinou treba uchovávať v chladničke a spotrebovať v uvedenom čase. Domáci dresing s čerstvou citrónovou šťavou alebo bylinkami skladuj v uzavretej nádobe v chlade a pripravuj radšej po menších dávkach.

Čo sa hodí k šalátovému dresingu?

Krémový dresing sa hodí k listovým šalátom, uhorke a mrkve, zatiaľ čo kyslejšia zálievka s olejom zvýrazní paradajky, fazuľu či zemiaky. Použi ho aj do šalátu coleslaw alebo na dochutenie sendviča.

Čím nahradiť šalátový dresing?

Na rýchlu náhradu zmiešaj biely jogurt s citrónovou šťavou, horčicou a bylinkami. Na jednoduchú zálievku použi olivový olej a ocot; dresing zvyčajne obsahuje viac oleja a môže byť hustejší či sladší.

Aký je rozdiel medzi šalátovým dresingom a šalátovou zálievkou?

Názvy sa často používajú podobne, no „zálievka“ zvyčajne označuje redšiu zmes oleja a octu, napríklad vinaigrette, kým dresing môže byť krémový, hustý a obsahovať majonézu alebo jogurt. Bežný šalátový dresing má 303 kcal na 100 g, šalátová zálievka 475 kcal.

Má šalátový dresing veľa soli?

Môže jej obsahovať dosť: bežný dresing má 949 mg sodíka na 100 g. Ak chceš soliť menej, ochutnaj ho pred pridaním soli a časť dresingu nahraď citrónovou šťavou alebo bielym jogurtom.

Prečo sa olej v šalátovom dresingu oddeľuje?

Olej a vodná zložka, napríklad ocot alebo citrónová šťava, sa prirodzene rozdelia. Pred použitím dresing pretrep v uzavretej fľaši; horčica pomáha zmes udržať spojenú dlhšie.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 11187 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny