Zistite, čo máte na tanieri

Ružová omáčka

Kalórie a výživové údaje

234
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,4 g
Sacharidy6 g
Tuky21 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 234 kcal —
  • Bielkoviny 1,4 g 3%
  • Sacharidy 6 g 2%
  • Tuky 21 g 27%
  • Vláknina 0,8 g 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2341,4 g6 g21 g
50 g50 g1170,7 g3 g11 g
150 g150 g3512,1 g9 g32 g
200 g200 g4682,8 g12 g43 g
250 g250 g5853,5 g15 g54 g

Otázky o potravine Ružová omáčka

Ako si doma pripravíš ružovú omáčku?

Zmiešaj dve lyžice majonézy s jednou lyžicou kečupu a dochuť pár kvapkami citrónovej šťavy. K morským plodom sa hodí aj kvapka worcesterskej omáčky.

S čím sa ružová omáčka najčastejšie podáva?

Výborne sa hodí ku krevetám a iným morským plodom, ale aj k hranolčekom, vyprážaným jedlám či do sendvičov. Podávaj ju studenú ako dip alebo ako dressing.

Ako dlho vydrží ružová omáčka v chladničke?

Domácu omáčku s majonézou ulož do uzavretej nádoby a spotrebuj do dvoch dní. Nenechávaj ju pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny.

Dá sa ružová omáčka zohrievať?

Omáčka z majonézy sa pri zohrievaní môže zraziť a oddeliť, preto ju pridávaj až k hotovému jedlu. Ak chceš teplú ružovú omáčku, priprav ju skôr na základe bešamelu a paradajok.

Je ružová omáčka to isté ako omáčka Aurora?

Nie vždy: ružová omáčka sa často pripravuje z majonézy a kečupu, kým omáčka Aurora býva teplá omáčka na základe bešamelu s paradajkami. Názvy sa však v receptoch môžu používať rôzne.

Čím môžeš nahradiť ružovú omáčku?

Na studený dip zmiešaj majonézu s kečupom; ak chceš ľahšiu chuť, časť majonézy nahraď hustým bielym jogurtom. Do teplého jedla sa viac hodí paradajkový bešamel.

Zdroj: tbca BRC0041L · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny