Zistite, čo máte na tanieri
Ramenová polievka
Kalórie a výživové údaje
s pridanou vodou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 66 kcal —
- Bielkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 8,6 g 3%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasýtené tuky 1,2 g 6%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 0,3 g —
- Sodík 282 mg 12%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,37 mg 2%
- Vitamín K 1,3 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,81 mg 5%
- Vitamín B6 0,01 mg 0%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamín B12 0,04 µg 2%
- Cholín 0,8 mg 0%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 0,62 mg 3%
- Horčík 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 27 mg 1%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Selén 3,5 µg 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1,5 g | 8,6 g | 2,6 g |
| 1 porcia | 245 g | 162 | 3,7 g | 21 g | 6,5 g |
| 2 porcie | 490 g | 323 | 7,5 g | 42 g | 13 g |
| ½ porcie | 122,5 g | 81 | 1,9 g | 11 g | 3,2 g |
| 3 porcie | 735 g | 485 | 11 g | 64 g | 19 g |
| 4 porcie | 980 g | 647 | 15 g | 85 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 2,3 g | 13 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 3,8 g | 22 g | 6,6 g |
Podobné potraviny
- Ramen polievkaakákoľvek príchuť, sušené440 kcal / 100 g
- Ramenmiska, bližšie neurčené127 kcal / 100 g
- Rezancová polievkapripravená86 kcal / 100 g
- Vegetariánsky ramenmiska108 kcal / 100 g
- Rezancová polievka ramen s príchuťou kuracieho mäsasuché439 kcal / 100 g
- Kuracia polievka s rezancamidehydratovaná, s pridanou vodou23 kcal / 100 g
Otázky o potravine Ramenová polievka
Ako pripraviť instantnú rezancovú polievku ramen?
Rezance a ochucovadlo daj do misky, zalej vriacou vodou podľa návodu a nechaj zakryté zvyčajne 3–5 minút. Ak ich varíš v hrnci, riaď sa časom na obale, aby sa nerozvarili.
Čo pridať do ramen polievky, aby bola sýtejšia?
Skús pridať vajce uvarené namäkko, tofu alebo zvyšné pečené mäso a zeleninu, napríklad jarnú cibuľku, kukuricu či špenát. Pridávaj ich až ku koncu, aby sa zelenina nerozvarila a rezance príliš nezmäkli.
Ako zmierniť slanosť ramen polievky?
Použi len časť ochucovadla a dolejú sa dá nesoleným vývarom alebo vodou; chuť môžeš doplniť limetkou či jarnou cibuľkou. Rezance uvarené vo vývare do seba nasajú viac soli než tie, ktoré scedíš a pridáš do hotovej polievky.
Ako skladovať pripravenú ramen polievku?
Najlepšie ju zjedz hneď, pretože rezance v horúcom vývare ďalej mäknú. Zvyšok rýchlo schlaď, ulož v uzavretej nádobe do chladničky a spotrebuj do 2 dní; ak môžeš, skladuj rezance oddelene od vývaru.
Aký je rozdiel medzi ramenom a bežnou rezancovou polievkou?
Ramen je japonský štýl polievky s pšeničnými rezancami a ochuteným vývarom; často sa podáva s mäsom, vajcom a zeleninou. Bežná rezancová polievka môže mať iný druh rezancov aj jednoduchší vývar.
Čím môžem nahradiť rezance ramen?
Použi pšeničné vaječné rezance alebo tenké ryžové rezance; ryžové sa pripravujú rýchlo a nie vždy sa varia priamo vo vývare. Pri bezlepkovej náhrade vyber rezance označené ako bezlepkové a skontroluj aj zloženie ochucovadla.
Je ramen to isté ako instantná polievka s rezancami?
Nie celkom: ramen označuje japonské jedlo aj typ pšeničných rezancov, kým instantná polievka je rýchly výrobok, ktorý sa pripravuje zaliatím alebo krátkym varením. Instantné rezance môžu byť ramenového typu, ale nie každý ramen je instantný.
Dá sa ramen pripraviť aj bez ochucovacieho vrecúška?
Áno. Vývar ochuť sójovou omáčkou, trochou miso pasty, cesnakom a zázvorom; rezance uvar osobitne a pridaj ich do vývaru tesne pred podávaním.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58407030 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
