Zistite, čo máte na tanieri

Dresing s modrým syrom

Kalórie a výživové údaje

368
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2 g
Sacharidy9,8 g
Tuky36 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 368 kcal —
  • Bielkoviny 2 g 4%
  • Sacharidy 9,8 g 4%
  • Tuky 36 g 46%
  • Nasýtené tuky 6,6 g 33%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 7,7 g —
  • Sodík 840 mg 37%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,2 µg 1%
  • Vitamín E 4,6 mg 31%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamín B6 0,01 mg 1%
  • Biotín (B7) 1 µg 3%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 58 mg 4%
  • Železo 0,6 mg 3%
  • Horčík 7 mg 2%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Draslík 52 mg 1%
  • Zinok 0,4 mg 4%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Selén 1 µg 2%
  • Jód 6 µg 4%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3682 g9,8 g36 g
50 g50 g1841 g4,9 g18 g
150 g150 g5523 g15 g54 g
200 g200 g7364 g20 g72 g
250 g250 g9205 g25 g90 g

Otázky o potravine Dresing s modrým syrom

Ako si pripravíš dresing s modrým syrom doma?

Rozmrvi modrý syr a premiešaj ho s majonézou, kyslou smotanou a trochou citrónovej šťavy. Na redší dresing pridaj po lyžiciach cmar alebo mlieko; časť syra nechaj v hrudkách, aby mal výraznú chuť aj kúsky.

K čomu sa hodí dresing s modrým syrom?

Výborne sa hodí k šalátu z rímskeho šalátu, k surovej zelenine, pečeným zemiakom aj ku kuracím krídelkám. Hustý dresing môžeš podávať ako dip na namáčanie.

Ako dlho vydrží dresing s modrým syrom v chladničke?

Ulož ho do uzavretej nádoby a spotrebuj do troch až štyroch dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny; pred podávaním ho premiešaj.

Čím nahradiť dresing s modrým syrom, ak ho nemáš?

Na podobne krémový dip použi kyslú smotanu alebo grécky jogurt s rozdrobeným plesňovým syrom a citrónom. Ak chceš úplne inú chuť, siahni po dresingu Thousand Island alebo po francúzskom dressingu.

Aký je rozdiel medzi dresingom s modrým syrom a omáčkou z modrého syra?

Dresing býva určený najmä na šalát alebo ako studený dip; omáčka z modrého syra sa často pripravuje teplá a podáva sa k mäsu či cestovinám. Omáčka z modrého syra má 164 kcal na 100 g, tento dresing 368 kcal.

Koľko dresingu s modrým syrom si dať na šalát?

Začni jednou až dvoma polievkovými lyžicami na porciu a premiešaj šalát; výrazná chuť syra ľahko prekryje ostatné suroviny. Takáto porcia má 110 kcal.

Zdroj: CoFID (UK) 17-715 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny