Zistite, čo máte na tanieri
šalátový dressing s modrým syrom alebo roquefortom
Kalórie a výživové údaje
nízkokalorické
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 99 kcal —
- Bielkoviny 5,1 g 10%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 7,2 g 9%
- Nasýtené tuky 2,6 g 13%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2,8 g —
- Sodík 939 mg 41%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,25 mg 2%
- Vitamín K 5,4 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
- Niacín (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0,23 µg 10%
- Cholín 17 mg 3%
Minerály
- Vápnik 89 mg 7%
- Železo 0,5 mg 3%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 83 mg 7%
- Draslík 5 mg 0%
- Zinok 0,25 mg 2%
- Meď 0,01 mg 1%
- Selén 1,6 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5,1 g | 2,9 g | 7,2 g |
| 1 porcia | 15 g | 15 | 0,8 g | 0,4 g | 1,1 g |
| 2 porcie | 30 g | 30 | 1,5 g | 0,9 g | 2,2 g |
| ½ porcie | 7,5 g | 7 | 0,4 g | 0,2 g | 0,5 g |
| 3 porcie | 45 g | 45 | 2,3 g | 1,3 g | 3,2 g |
| 4 porcie | 60 g | 59 | 3,1 g | 1,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,6 g | 1,5 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7,7 g | 4,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5,8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7,3 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Nízkokalorický ruský šalátový dresing141 kcal / 100 g
- Francúzska šalátová zálievkanízkokalorické222 kcal / 100 g
- Nízkokalorický šalátový dresing majonézového typumajonéza a majonézový typ, nízkokalorické263 kcal / 100 g
- Francúzsky šalátový dresingznížený obsah kalórií227 kcal / 100 g
- Ruský šalátový dresingkomerčný, nízkokalorický142 kcal / 100 g
- Caesar šalátový dresingnízkokalorický110 kcal / 100 g
- Talianska šalátová zálievkanízkokalorické102 kcal / 100 g
- Francúzska šalátová zálivkaso zníženým obsahom kalórií227 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Podmáslový šalátový dresingľahký202 kcal / 100 g
Otázky o potravine šalátový dressing s modrým syrom alebo roquefortom
Ako si pripraviť dresing s modrým syrom doma?
Rozpuč modrý syr vidličkou a rozmiešaj ho s bielym jogurtom alebo kyslou smotanou, trochou citrónovej šťavy a čiernym korením. Ak ho chceš redší, pridaj po lyžičkách vodu; nechaj ho chvíľu odležať, aby sa chute spojili.
Ako dlho vydrží domáci dresing s modrým syrom v chladničke?
Ulož ho do uzatvorenej nádoby a spotrebuj do dvoch až troch dní. Pred podávaním ho premiešaj, pretože sa môže oddeliť tekutina.
Do akých šalátov sa hodí dresing s modrým syrom?
Výrazná chuť syra sa hodí k listovému šalátu, čakanke a šalátu s hruškou či vlašskými orechmi. Podáva sa aj ako dip ku kuracím krídelkám a surovej zelenine.
Čím nahradiť dresing s modrým syrom?
Ak chceš podobne krémovú zálievku bez modrého syra, použi dresing z jogurtu alebo kyslej smotany s citrónom a bylinkami. Pri jemnejšej chuti sa hodí aj dresing Caesar.
Koľko dresingu s modrým syrom dať na jednu porciu šalátu?
Začni jednou polievkovou lyžicou, teda približne 15 g, a premiešaj ju so šalátom; hustý dresing ľahko prekryje jemné listy. Taká porcia obsahuje 141 mg sodíka.
Je dresing s modrým syrom vhodný pri alergii na mlieko?
Nie. Modrý syr aj bežné krémové dresingy tohto typu obsahujú mliečne zložky; pri alergii na mlieko ich vynechaj.
Aký modrý syr zvoliť do domáceho dresingu?
Roquefort má výraznú, slanú chuť, preto ho pridávaj postupne a dresing pred dosolením ochutnaj. Jemnejší modrý syr vytvorí miernejšiu zálievku.
Zdroj: USDA FoodData Central 169876 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
