Zistite, čo máte na tanieri

francúzsky dresing

Kalórie a výživové údaje

335
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,3 g
Sacharidy12 g
Tuky32 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 335 kcal —
  • Bielkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 32 g 41%
  • Nasýtené tuky 4,8 g 24%
  • Vláknina 0,5 g 2%
  • Cukry 6,7 g —
  • Sodík 600 mg 26%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Biotín (B7) 0 µg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3350,3 g12 g32 g
50 g50 g1680,2 g5,9 g16 g
150 g150 g5030,5 g18 g48 g
200 g200 g6700,6 g23 g64 g
250 g250 g8380,8 g29 g81 g

Otázky o potravine francúzsky dresing

Čo je francúzsky dresing a čím sa líši od obyčajnej zálievky?

Je to výrazne ochutená šalátová omáčka, často s olejom, octom, horčicou a paradajkovou zložkou, ktorá jej dáva oranžovú farbu. Recepty sa líšia; nejde o jednu pevne danú francúzsku receptúru.

Ako si pripraviť francúzsky dresing doma?

Rozšľahaj tri diely oleja s jedným dielom octu, lyžičkou horčice a trochou kečupu alebo paradajkového pretlaku. Osoľ, okoreň a nádobu dobre pretrep, kým sa zálievka nespojí.

Prečo sa francúzsky dresing po odstátí rozdelí?

Olej a ocot sa prirodzene oddeľujú. Pred podávaním dresing krátko pretrep alebo premiešaj; horčica pomáha zložky na chvíľu spojiť.

Na aké šaláty sa hodí francúzsky dresing?

Skús ho na šalát z listovej zeleniny, paradajok a uhoriek alebo na zemiakový šalát. Výrazná sladkokyslá chuť sa hodí aj k strúhanej mrkve a kapuste.

Ako dlho vydrží domáci francúzsky dresing v chladničke?

Prelej ho do čistej uzatvárateľnej nádoby a ulož do chladničky. Spotrebuj ho do niekoľkých dní; ak obsahuje čerstvý cesnak alebo bylinky, priprav radšej menšiu dávku.

Aký je rozdiel medzi francúzskym dresingom a dresingom Thousand Island?

Francúzsky dresing býva sladkokyslý a často má paradajkovú chuť. Thousand Island je zvyčajne krémovejší, s majonézovým základom a kúskami nakladanej zeleniny.

Zdroj: CoFID (UK) 17-701 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny