Zistite, čo máte na tanieri
Mišpule
Kalórie a výživové údaje
iba dužina
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 42 kcal —
- Bielkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 11 g 4%
- Cukry 11 g —
- Sodík 6 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 2 mg 2%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 30 mg 2%
- Železo 0,5 mg 3%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 28 mg 2%
- Draslík 250 mg 5%
- Meď 0,17 mg 19%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 11 g | – |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 5,3 g | – |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 16 g | – |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 21 g | – |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,3 g | 27 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Mišpule
Kedy sú mišpule zrelé na jedenie?
Po zbere bývajú tvrdé a trpké. Nechaj ich odležať, kým zmäknú, zhnednú a dužina bude mäkká ako jablkové pyré; vtedy sú sladké a jedlé.
Dajú sa mišpule jesť tvrdé?
Tvrdé mišpule sú veľmi trpké, preto ich nejedz čerstvé ako jablko. Počkaj, kým zmäknú, alebo ich uvar na pyré či lekvár.
Ako mišpule pripraviť na jedenie?
Zmäknutý plod rozdeľ a vyber veľké semená; dužinu môžeš vyjesť lyžičkou. Ak je šupka príliš tuhá, odstráň ju spolu so zvyškami kvetného kalicha.
Čo sa dá uvariť z mišpúľ?
Dužina sa hodí do lekváru, želé, kompótu aj ovocného pyré. Na želé ju povar s trochou vody a precedz cez jemné sitko, aby v ňom nezostali semená ani tvrdé časti.
Ako skladovať mišpule, aby zmäkli?
Tvrdé plody nechaj v jednej vrstve pri izbovej teplote, kým nezmäknú a nezhnednú. Zrelé mišpule ulož do chladničky a spotrebuj ich čoskoro, lebo mäkká dužina sa ľahko poškodí.
Sú mišpule to isté čo mišpuľa japonská?
Nie. Mišpuľa obyčajná je plod stromu Mespilus germanica a zvyčajne sa necháva po zbere zmäknúť; mišpuľa japonská, známa aj ako lokvát, je žltý až oranžový plod, ktorý sa je čerstvý, keď dozrie na strome.
Môžem jesť semená mišpule?
Semená vyber a nejedz ani ich nerozhryzávaj. Pri príprave pyré či želé dužinu po uvarení preceď, aby sa semená nedostali do jedla.
Zdroj: CoFID (UK) 14-152 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
