Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 297 kcal —
- Bielkoviny 20 g 39%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 16 g 21%
- Nasýtené tuky 2,8 g 14%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 740 mg 32%
- Cholesterol 52 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 9 µg 1%
- Vitamín E 1,5 mg 10%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
- Niacín (B3) 7,8 mg 49%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,7 mg 33%
- Vitamín B6 0,51 mg 30%
- Vitamín B12 0,14 µg 6%
Minerály
- Vápnik 23 mg 2%
- Železo 0,9 mg 5%
- Horčík 30 mg 7%
- Fosfor 298 mg 24%
- Draslík 336 mg 7%
- Zinok 0,71 mg 6%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,26 mg 11%
- Selén 16,8 µg 31%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1 porcia | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2 porcie | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½ porcie | 104,5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3 porcie | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4 porcie | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9,8 g | 8,5 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine kuracie rezne tanier
Čo zvyčajne býva na tanieri s kuracími rezňami?
Najčastejšie dostaneš obaľované kuracie kúsky s hranolkami alebo inou prílohou a omáčkou na namáčanie. Šalát či citrón môžu byť podávané zvlášť.
Ako zohriať kuracie rezne, aby zostali chrumkavé?
Rozlož ich v jednej vrstve a zohrievaj v rúre pri 190 °C asi 8–12 minút; v polovici ich otoč. Mikrovlnka ich zohreje rýchlo, ale obal zmäkne.
Ako dlho môžeš uchovávať zvyšné kuracie rezne?
Do dvoch hodín ich odlož do chladničky v uzavretej nádobe. Zjedz ich do troch až štyroch dní a pri zohrievaní ich prehrej aj v strede.
Aké omáčky sa hodia ku kuracím rezňom?
Klasikou je kečup, majonéza alebo cesnakový dip; pikantná omáčka zvýrazní chuť chrumkavého obalu. K hranolkám sa hodí aj tatárska omáčka.
S čím podávať kuracie rezne, ak nechceš hranolky?
Skús ich so zemiakovou kašou, ryžou alebo kapustovým či zeleninovým šalátom. Kyslá uhorka alebo citrón osviežia mastnejší vyprážaný obal.
Obsahuje obal na kuracích rezňoch alergény?
Často obsahuje pšeničnú múku alebo strúhanku a vajce; v spoločnej fritéze môže prísť do kontaktu aj s ďalšími alergénmi. Ak sa im vyhýbaš, opýtaj sa na zloženie obalu aj spôsob vyprážania.
Sú kuracie rezne vhodné pre malé deti?
Pre malé dieťa ich nakrájaj na úzke kúsky, odstráň tvrdé či príliš chrumkavé časti obalu a podávaj pod dohľadom. Celý rezeň môže byť pre malé dieťa ťažký na hryzenie.
Zdroj: USDA FoodData Central 169841 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny