Zistite, čo máte na tanieri
Kuracie karí s ryžou
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 116 kcal —
- Bielkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 4 g 5%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 1,6 g —
- Sodík 324 mg 14%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 29 µg 3%
- Vitamín C 5,4 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,88 mg 6%
- Vitamín K 5,2 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,06 mg 4%
- Niacín (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamín B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 33 µg 8%
- Vitamín B12 0,05 µg 2%
- Cholín 14,3 mg 3%
Minerály
- Vápnik 16 mg 1%
- Železo 0,9 mg 5%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Draslík 182 mg 4%
- Zinok 0,51 mg 5%
- Meď 0,08 mg 9%
- Selén 6,1 µg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 porcia | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 porcie | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ porcie | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 porcie | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 porcie | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kuracie karí s ryžou
Ako pripraviť kuracie karí s ryžou, aby kuracie mäso zostalo šťavnaté?
Mäso najprv krátko opeč na rozpálenom oleji, potom pridaj koreniny a omáčku a na miernom ohni ho dovar. Kúsky kuracieho mäsa majú v strede dosiahnuť 75 °C; ryžu uvar osobitne a premiešaj s karí až pri podávaní.
Ako dlho vydrží kuracie karí s ryžou v chladničke?
Po dovarení ho čo najskôr prelož do plytkej nádoby a daj do chladničky, najneskôr do dvoch hodín. Zjedz ho do troch až štyroch dní a pri ohrievaní ho prehrej celé, aby bolo horúce aj v strede.
Dá sa kuracie karí s ryžou zamraziť?
Áno. Vychladnuté porcie zamraz v uzavretých nádobách; po rozmrazení v chladničke ich dôkladne prehrej. Ryža môže byť po rozmrazení o niečo mäkšia, preto ju pri ohrievaní premiešaj s omáčkou.
Čo podávať ku kuraciemu karí s ryžou?
Hodí sa k nemu jogurtová uhorková raita, mangové čatní alebo placka naan. Ak je omáčka výrazne korenistá, biely jogurt a čerstvá uhorka ju príjemne zjemnia.
Čím nahradiť ryžu v kuracom karí s ryžou?
Ryžu môžeš vymeniť za kuskus, bulgur alebo placku naan. Ak chceš jedlo s menším podielom prílohy, podávaj karí s karfiolovou ryžou.
Je kuracie karí s ryžou výživnejšie než samotné kuracie karí?
Ryža pridáva najmä sacharidy: kuracie karí má 5,14 g sacharidov na 100 g, kým kuracie karí s ryžou má 14 g. Samotné kuracie karí má 6,48 g bielkovín na 100 g, oproti 5 g v tejto kombinácii.
Aká porcia kuracieho karí s ryžou je bežná?
Bežná porcia má približne 200 g. V takom množstve je 232 kcal.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27146155 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
