Zistite, čo máte na tanieri
Koktejlový párok
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 290 kcal —
- Bielkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 1,5 g 1%
- Tuky 26 g 33%
- Nasýtené tuky 9,6 g 48%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 1,1 g —
- Sodík 849 mg 37%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 8,8 mg 10%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 24,2 µg 6%
- Vitamín B12 0,8 µg 33%
Minerály
- Vápnik 31,6 mg 2%
- Železo 0,65 mg 4%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 112 mg 9%
- Draslík 305 mg 6%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Selén 5 µg 9%
- Jód 10,5 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1,5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6,4 g | 0,7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2,2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2,9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3,7 g | 65 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Koktejlový párok
Treba koktejlové párky variť?
Zvyčajne sú už tepelne opracované, takže ich stačí zohriať. Vlož ich na 4–5 minút do horúcej vody, ktorá len jemne parí a nevrie; pri prudkom vare môžu popraskať.
Ako pripraviť koktejlové párky na panvici?
Osuš ich a opekaj na troche oleja na miernom ohni asi 5–7 minút, pričom ich obracaj, aby sa zohriali a opiekli zo všetkých strán. Pred opekaním ich môžeš narezať, no pri malých párkoch to nie je nutné.
Ako dlho vydržia koktejlové párky po otvorení?
Ulož ich do uzavretej nádoby v chladničke a spotrebuj do 2–3 dní. Nenechávaj ich dlhšie než 2 hodiny pri izbovej teplote, najmä ak sú už uvarené a servírované.
S čím podávať koktejlové párky?
Na oslave ich podávaj s horčicou, kečupom alebo chrenom a kúskami chleba; hodia sa aj do zemiakového šalátu či na špajdle s kúskami zeleniny. V omáčke ich pridaj až ku koncu, aby sa prehriali, ale nerozvarili.
Čím nahradiť koktejlové párky v recepte?
Najbližšie sú kokteilové klobásky: sú podobne malé a dajú sa podávať rovnakým spôsobom, hoci bývajú výraznejšie korenené. Ak ich nemáš, nakrájaj na kúsky bežný párok.
Sú koktejlové párky výživnejšie než kokteilová klobása?
Koktejlový párok má na 100 g 13 g bielkovín a kokteilová klobása 12,5 g; klobása má menej energie, 228 kcal oproti 290 kcal. Rozdiel závisí aj od konkrétneho výrobku.
Môžu malé deti jesť koktejlové párky?
Celé malé párky sú rizikom zadusenia. Malému dieťaťu ich podávaj len mäkké, pozdĺžne rozrezané na štvrtiny a potom nakrájané na drobné kúsky; vždy ho pri jedle sleduj.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 30746 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
