Zistite, čo máte na tanieri

Frankfurtský párok

Kalórie a výživové údaje

mäso

290
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny10 g
Sacharidy4,2 g
Tuky26 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 290 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 21%
  • Sacharidy 4,2 g 2%
  • Tuky 26 g 33%
  • Nasýtené tuky 7,7 g 38%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Sodík 1090 mg 47%
  • Cholesterol 77 mg 26%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín E 0,19 mg 1%
  • Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacín (B3) 2,7 mg 17%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamín B6 0,17 mg 10%
  • Folát (B9) 6 µg 2%
  • Vitamín B12 1,6 µg 65%

Minerály

  • Vápnik 99 mg 8%
  • Železo 1,1 mg 6%
  • Horčík 15 mg 4%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Draslík 152 mg 3%
  • Zinok 1,2 mg 11%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,05 mg 2%
  • Selén 12,5 µg 23%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g29010 g4,2 g26 g
1 porcia52 g1515,3 g2,2 g13 g
2 porcie104 g30211 g4,3 g27 g
½ porcie26 g752,7 g1,1 g6,7 g
3 porcie156 g45216 g6,5 g40 g
4 porcie208 g60321 g8,7 g54 g
50 g50 g1455,1 g2,1 g13 g
150 g150 g43515 g6,3 g39 g
200 g200 g58021 g8,3 g52 g
250 g250 g72526 g10 g64 g

Otázky o potravine Frankfurtský párok

Ako zohriať frankfurtský párok, aby nepraskol?

Vlož ho do horúcej, ale nie vriacej vody a zohrievaj približne 5–8 minút. Prudký var napína črievko a párok môže popraskať.

Treba frankfurtský párok pred jedením uvariť?

Frankfurtské párky sú zvyčajne tepelne opracované, takže ich môžeš jesť aj studené, ak to umožňuje obal. Po otvorení ich však drž v chladničke a pred podávaním ich môžeš krátko zohriať.

Ako dlho vydrží frankfurtský párok po otvorení?

Otvorené párky ulož do chladničky v uzavretej nádobe a zjedz ich v priebehu niekoľkých dní; riaď sa aj pokynmi na obale. Ak ich nestihneš spotrebovať, môžeš ich zamraziť.

Čo sa hodí k frankfurtskému párku?

Klasikou je horčica, chren a chlieb alebo rožok. Nakrájaný párok sa hodí aj do zemiakovej polievky, fazuľovej polievky či cestovinového šalátu.

Koľko frankfurtského párku je jedna bežná porcia?

Bežná porcia je jeden párok s hmotnosťou približne 52 g; obsahuje 151 kcal.

Je frankfurtský párok kalorickejší než viedenský párok?

Áno. Frankfurtský párok má 290 kcal na 100 g, kým viedenský párok má 273 kcal; rozdiel je však malý.

Dá sa frankfurtský párok pripraviť na panvici?

Áno. Opeč ho na miernom ohni s trochou oleja a pravidelne ho otáčaj, aby sa zohrial rovnomerne; pred opekaním môžeš do črievka urobiť plytké zárezy.

Zdroj: USDA FoodData Central 172968 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny