Zistite, čo máte na tanieri
Viedenský párok
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 273 kcal —
- Bielkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 25 g 32%
- Nasýtené tuky 9,3 g 47%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 10 g | 2 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5,2 g | 1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 16 g | 3 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 21 g | 4 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 26 g | 5 g | 63 g |
Podobné potraviny
- Hydinový viedenský párok232 kcal / 100 g
- Viedenský párok so syrom247 kcal / 100 g
- Viedenský párok s horčicou271 kcal / 100 g
- Vídeňská párekbežný, zmes mäsa291 kcal / 100 g
- Európska viedenská párkafrankfurtský251 kcal / 100 g
- Párky287 kcal / 100 g
- Frankfurtský párokmäso290 kcal / 100 g
- Turecký vídeňský párek221 kcal / 100 g
- Hovädzinkapárky250 kcal / 100 g
- Kurací párkypárky222 kcal / 100 g
Otázky o potravine Viedenský párok
Ako pripraviť viedenský párok, aby nepraskol?
Vodu zohrej tesne pod bod varu, približne na 80 °C, a párky v nej nechaj 5–7 minút prehriať. Prudký var napína črievko a môže ho roztrhnúť.
Môžem viedenský párok opiecť na panvici?
Áno. Na miernom ohni ho opekaj na troche oleja alebo nasucho asi 5–8 minút a pravidelne otáčaj; pred opekaním ho môžeš narezať, aby nepraskol.
Ako dlho vydrží viedenský párok po otvorení balenia?
Neotvorené balenie skladuj v chladničke podľa dátumu na obale. Po otvorení párky uzavri do nádoby a spotrebuj do 2–3 dní; ak ich nestihneš, môžeš ich zamraziť.
S čím sa viedenský párok najčastejšie podáva?
Klasikou je horčica s chlebom alebo rožkom; hodia sa aj chren, kyslá uhorka a zemiaková kaša. Nakrájaný párok môžeš pridať do fazuľovej či šošovicovej polievky.
Čím môžem viedenský párok nahradiť v recepte?
Do polievky alebo na opekanie sa hodí frankfurtský párok; má 211 kcal a 17,4 g tuku na 100 g, kým viedenský párok má 273 kcal a 25 g tuku. Na rastlinnú alternatívu použi údené tofu, no chuť aj čas prípravy budú iné.
Aký je rozdiel medzi viedenským a frankfurtským párkom?
Viedenský párok býva jemne údený a podáva sa najmä zohriaty; frankfurtský párok je podobný, ale receptúra a korenenie sa líšia. Frankfurtský párok má 10,9 g bielkovín na 100 g, viedenský párok 10 g.
Môžem viedenský párok jesť bez zohrievania?
Ak je na obale označený ako tepelne opracovaný výrobok, môžeš ho jesť aj studený; po otvorení ho však uchovávaj v chladničke a zjedz včas. Pri nejasnom označení ho pred jedlom dôkladne prehrej.
Môžu malé deti jesť viedenský párok?
Párok krájaj pozdĺžne na tenké pásiky, nie na okrúhle kolieska, ktoré sa môžu zaseknúť v dýchacích cestách. Malému dieťaťu ho podávaj len pod dohľadom a až po odstránení črievka, ak sa ťažko hryzie.
Zdroj: BEDCA (Spain) 982 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
