Zistite, čo máte na tanieri
Jablkový šiška
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 265 kcal —
- Bielkoviny 2,5 g 5%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 20 g 26%
- Nasýtené tuky 2,4 g 12%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 7,4 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,5 g | 17 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,3 g | 8,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,8 g | 26 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 5 g | 34 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6,3 g | 43 g | 51 g |
Podobné potraviny
- Jablkové lievancevyprážané194 kcal / 100 g
- Banánová placka282 kcal / 100 g
- Jablkový koláčpripravený podľa receptu265 kcal / 100 g
- Jablkové krúžky v cestíčkuvyprážané v hlbokom oleji197 kcal / 100 g
- Jablkový závin360 kcal / 100 g
- Ovocná plackavšetky druhy315 kcal / 100 g
- Jablková taštičkaso syrom307 kcal / 100 g
- Kukuričná placka374 kcal / 100 g
Otázky o potravine Jablkový šiška
Ako pripraviť jablkovú šišku, aby nebola zvonka spálená a vnútri surová?
Cesto s kúskami jabĺk alebo kolieskami jabĺk vkladaj po lyžiciach do oleja rozohriateho na približne 170 °C. Vyprážaj asi 3–4 minúty, v polovici otoč; hotová šiška má byť zlatistá a cesto v strede prepečené.
Aké jablká sa hodia do jablkovej šišky?
Vyber pevné, šťavnaté jablká, ktoré sa pri vyprážaní nerozpadnú; kyslejšia odroda príjemne vyváži sladké cesto. Jablká nastrúhaj nahrubo alebo nakrájaj na malé kocky a pred vmiešaním ich osušíš, aby cesto nezriedli.
Ako dlho vydrží jablková šiška a ako ju zohriať?
Najlepšia je čerstvá, kým je obal chrumkavý. Zvyšky nechaj vychladnúť, ulož do uzavretej nádoby v chladničke a zjedz do dvoch dní; zohrej ich asi 5 minút v rúre na 180 °C, nie v mikrovlnke, ktorá obal zmäkčí.
S čím sa jablková šiška podáva?
Posyp ju práškovým cukrom a podávaj ešte teplú. Dobre sa hodí k škorici, vanilkovej omáčke alebo lyžici kyslej smotany; ako dezert ju môžeš doplniť kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Aký je rozdiel medzi jablkovou šiškou a jablkovými krúžkami v cestíčku?
Jablkové krúžky v cestíčku majú celé koliesko jablka obalené tenkou vrstvou cesta. Jablková šiška býva nadýchanejšia a jablko sa často vmieša do hustejšieho cesta; jablkové krúžky v cestíčku majú 197 kcal na 100 g.
Čím nahradiť jablko v jablkovej šiške?
Použi hrušku nakrájanú na malé kocky; vyber pevnú, nie prezretú, aby nepustila priveľa šťavy. Fungujú aj kúsky banánu, ale cesto bude mäkšie a sladšie, preto ho vyprážaj po menších dávkach.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 2869 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
