Zistite, čo máte na tanieri
Jablkový koláč
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 286 kcal —
- Bielkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 35 g 13%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 8,3 g 42%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 24 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 4 g | 35 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 2 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 6 g | 52 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 8 g | 70 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 10 g | 87 g | 35 g |
Podobné potraviny
- Francúzsky jablkový koláč234 kcal / 100 g
- Holandský jablkový koláčkomerčne pripravené290 kcal / 100 g
- Zmes na jablkový koláč371 kcal / 100 g
- Jablkový koláč s pudingomkysnuté cesto177 kcal / 100 g
- Vegánsky jablkový koláčliate cesto198 kcal / 100 g
- Ovocný koláč402 kcal / 100 g
- Jablkový nákyp199 kcal / 100 g
- Jablkový piškótdomáci299 kcal / 100 g
- Jablková štrúdľa274 kcal / 100 g
- Jablková tortazakrytá, z krehkého cesta220 kcal / 100 g
Otázky o potravine Jablkový koláč
Ako dlho a pri akej teplote piecť jablkový koláč?
Klasický koláč v okrúhlej forme sa zvyčajne pečie pri 175–180 °C asi 40–50 minút. Špajdľu zapichni do stredu; ak vyjde bez surového cesta, koláč je upečený.
Ktoré jablká sa hodia do jablkového koláča?
Vyber pevné jablká s výraznou sladkokyslou chuťou, napríklad Granny Smith, Boskoop alebo Jonagold; pri pečení sa nerozpadnú na kašu. Ak sú veľmi šťavnaté, nakrájané kúsky najprv premiešaj s lyžicou múky alebo škrobu.
Ako zabrániť tomu, aby bol jablkový koláč od jabĺk rozmočený?
Nakrájané jablká nechaj krátko odkvapkať a pred vložením do cesta ich obaľ v troche múky alebo kukuričného škrobu. Pri koláči s plnkou môžeš korpus predpiecť a jablká ukladať v jednej vrstve.
Ako skladovať jablkový koláč, aby zostal chutný?
Po vychladnutí ho prikry alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby. Koláč bez krémovej plnky vydrží pri izbovej teplote približne dva dni; ak je v ňom tvarohová či smotanová náplň, daj ho do chladničky.
S čím podávať jablkový koláč?
Výborne sa hodí k lyžici kyslej smotany, vanilkovej zmrzline alebo jemne osladenej šľahačke. Škorica, citrónová kôra a vlašské orechy zvýraznia chuť jabĺk aj v samotnom koláči.
Aký je rozdiel medzi jablkovým koláčom a jablkovou štrúdľou?
Jablkový koláč sa pečie v forme z liateho alebo krehkého cesta, zatiaľ čo štrúdľa má tenké cesto zvinuté okolo jablkovej plnky. Štrúdľa má na 100 g 274 kcal; jablkový koláč má 286 kcal.
Je jablkový koláč výživnejší než jablkový nákyp?
Jablkový nákyp má na 100 g 199 kcal a jablkový koláč 286 kcal. Nákyp býva skôr mäkký dezert z jabĺk a pečiva, kým koláč obsahuje cesto a často aj viac tuku.
Zdroj: mvt 05.436 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
