Zistite, čo máte na tanieri
Hnedý chlieb
Kalórie a výživové údaje
priemerný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 207 kcal —
- Bielkoviny 7,9 g 16%
- Sacharidy 42 g 15%
- Tuky 2 g 3%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 5 g 18%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 400 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,01 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 2,8 mg 18%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamín B6 0,17 mg 10%
- Biotín (B7) 3 µg 10%
- Folát (B9) 45 µg 11%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 186 mg 14%
- Železo 2,2 mg 12%
- Horčík 45 mg 11%
- Fosfor 157 mg 13%
- Draslík 216 mg 5%
- Zinok 1,3 mg 12%
- Meď 0,17 mg 19%
- Mangán 1,1 mg 50%
- Selén 4 µg 7%
- Jód 6 µg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 7,9 g | 42 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4 g | 21 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 12 g | 63 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 16 g | 84 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 20 g | 105 g | 5 g |
Podobné potraviny
- Celozrnný chliebpriemerný217 kcal / 100 g
- Bielý chliebpriemerný236 kcal / 100 g
- Tmavý pšeničný chlieb239 kcal / 100 g
- Chliebpriemerný276 kcal / 100 g
- Hnedý pšeničný chliebso semienkami278 kcal / 100 g
- Ražný chliebcelozrnný, hnedý ražno-pšeničný chlieb, priemerný196 kcal / 100 g
- Turecký hnedý pšeničný chlieb248 kcal / 100 g
- Tmavý ražno-pšeničný chlieb233 kcal / 100 g
- Hrubý chliebbez lepku, Fria Grova250 kcal / 100 g
- Hnedá chrumkavá žemľahnedá, chrumkavá255 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hnedý chlieb
Je hnedý chlieb celozrnný?
Nie vždy. Hnedá farba sama osebe neznamená, že je z celozrnnej múky; pozri v zložení, či je celozrnná múka uvedená medzi prvými surovinami.
Ako urobiť z hnedého chleba chrumkavú hrianku?
Opeč krajce v hriankovači alebo na suchej panvici na strednom ohni, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Na panvici ich po chvíli obráť, aby sa opiekli rovnomerne.
Ako skladovať hnedý chlieb, aby nevyschol?
Ulož ho do chlebníka alebo papierového vrecka pri izbovej teplote a nakrájaj len toľko, koľko zješ. Ak ho nestihneš spotrebovať, nakrájaj ho a zamraz; krajce potom môžeš rovno opiecť.
Čo sa hodí k hnedému chlebu?
Dobre sa dopĺňa s nátierkami, syrom, vajíčkom, údenou rybou aj zeleninou. Využiješ ho na obložené chlebíky, sendviče alebo ako prílohu k polievke.
Je hnedý chlieb výživnejší než biely?
Hnedý chlieb má na 100 g 5 g vlákniny, kým biely chlieb 2,9 g. Farba však nie je spoľahlivým znakom celozrnnosti, preto si všímaj zloženie.
Ako spoznám, že hnedý chlieb už splesnivel?
Ak na ňom nájdeš pleseň, vyhoď celý bochník; pleseň môže prerastať aj do miest, ktoré ešte nevidno. Plesnivé miesto nestačí odkrojiť.
Koľko vlákniny má hnedý chlieb?
V 100 g je 5 g vlákniny. Jeden krajec môže mať inú hmotnosť než druhý, preto sa množstvo vlákniny v krajci mení.
Zdroj: CoFID (UK) 11-971 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
