Zistite, čo máte na tanieri
francúzska bageta
Kalórie a výživové údaje
francúzsky chlieb
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 287 kcal —
- Bielkoviny 8,3 g 17%
- Sacharidy 58 g 21%
- Tuky 1,4 g 2%
- Nasýtené tuky 0,5 g 2%
- Vláknina 2,7 g 10%
- Cukry 2,3 g —
- Sodík 500 mg 22%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
- Niacín (B3) 2,9 mg 18%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,46 mg 9%
Minerály
- Vápnik 22 mg 2%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 23 mg 5%
- Fosfor 110 mg 9%
- Draslík 180 mg 4%
- Zinok 0,73 mg 7%
- Meď 0,13 mg 14%
- Mangán 0,59 mg 26%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 8,3 g | 58 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,1 g | 29 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 12 g | 88 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 17 g | 117 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 21 g | 146 g | 3,5 g |
Podobné potraviny
- Biela francúzska bagetafrancúzska bageta263 kcal / 100 g
- Bageta255 kcal / 100 g
- Francúzsky chliebopečený317 kcal / 100 g
- Tradičný francúzsky chlieb279 kcal / 100 g
- Biela bagetapriemyselne vyrábaná279 kcal / 100 g
- Francúzsky rožokfrancúzsky277 kcal / 100 g
- Viaczrnná bagetapriemyselne vyrábaný286 kcal / 100 g
- Vidiecky chlieb253 kcal / 100 g
- Pšeničná bageta253 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
Otázky o potravine francúzska bageta
Ako oživiť stvrdnutú francúzsku bagetu?
Bagetu zľahka navlhči vodou a daj ju na 5 až 8 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Kôrka znovu skrehne; zjedz ju hneď, po vychladnutí opäť stvrdne.
Ako zamraziť francúzsku bagetu?
Ak ju nezješ v deň nákupu, nakrájaj ju na kúsky, zabaľ vzduchotesne a zamraz. Jednotlivé kúsky môžeš nechať rozmraziť pri izbovej teplote alebo ich krátko zohriať v rúre.
Ako spoznať čerstvú francúzsku bagetu?
Čerstvá bageta má zlatistú, chrumkavú kôrku a pri stlačení jemne zapraská; striedka je pružná a pórovitá. Ak je kôrka mäkká a striedka suchá, bageta už nie je čerstvá.
Čo sa hodí k francúzskej bagete?
Podávaj ju s maslom, syrom či paštétou alebo z nej priprav obložený sendvič. Na rýchle pohostenie nakrájaj bagetu na plátky, potri ich cesnakom a pokvapkaj olivovým olejom.
Ako pripraviť francúzsku bagetu na bruschettu?
Nakrájaj ju na plátky hrubé asi 1 až 2 cm, potri olivovým olejom a opeč 5 až 7 minút pri 200 °C. Ešte teplé plátky potri rozkrojeným strúčikom cesnaku a pridaj paradajky s bazalkou.
Aký je rozdiel medzi francúzskou bagetou a viaczrnnou bagetou?
Viaczrnná bageta má viac vlákniny: 6,5 g na 100 g oproti 2,7 g vo francúzskej bagete. Zvyčajne obsahuje aj rôzne zrná a semienka, takže je hutnejšia.
Koľko kalórií má porcia francúzskej bagety?
Plátok s hmotnosťou približne 30 g má 86 kcal. Dva také plátky majú spolu 172 kcal.
Je francúzska bageta vhodná na prípravu krutónov?
Áno, najlepšie poslúži bageta stará deň či dva. Nakrájaj ju na kocky, premiešaj s trochou oleja a peč približne 10 až 15 minút pri 180 °C, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7001 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
