Zistite, čo máte na tanieri
Fig
Kalórie a výživové údaje
surový
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 74 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 16 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 7 µg 1%
- Vitamín C 2 mg 2%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,11 mg 1%
- Vitamín K 4,7 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,4 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,11 mg 7%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 4,7 mg 1%
Minerály
- Vápnik 35 mg 3%
- Železo 0,37 mg 2%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 14 mg 1%
- Draslík 232 mg 5%
- Zinok 0,15 mg 1%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,13 mg 6%
- Selén 0,2 µg 0%
- Jód 1,5 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 0,8 g | 16 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 64 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 128 g | 95 | 1 g | 21 g | 0,4 g |
| ½ porcie | 32 g | 24 | 0,2 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 192 g | 142 | 1,4 g | 31 g | 0,6 g |
| 4 porcie | 256 g | 189 | 1,9 g | 42 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,4 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 1,1 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 1,5 g | 33 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 1,9 g | 41 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Fig
Treba figu pred jedením ošúpať?
Nie, jedlá je aj šupka. Figu opláchni a odstráň len tvrdú stopku; ak je šupka poškodená alebo ti prekáža jej textúra, môžeš ju ošúpať.
Ako spoznáš zrelú figu?
Zrelá figa je mäkká na jemný stisk, voňavá a môže mať drobnú kvapku nektáru pri stopke. Vyberaj plody bez plesne a rozsiahlych prasklín.
Ako skladovať čerstvé figy, aby sa rýchlo nepokazili?
Nezrelé nechaj krátko dozrieť pri izbovej teplote. Zrelé ulož v jednej vrstve do chladničky, ideálne v plytkej nádobe, a zjedz ich v priebehu niekoľkých dní.
Ako pripraviť figy v rúre?
Rozpolené figy poukladaj reznou stranou nahor, pokvapkaj medom alebo olivovým olejom a peč pri 200 °C približne 10–15 minút, kým zmäknú a okraje nezačnú karamelizovať.
S čím sa figy dobre kombinujú?
Sladká chuť fíg sa hodí k slaným syrom, napríklad k modrému syru či koziemu syru, aj k orechom. Čerstvé ich pridaj do šalátu alebo podávaj na hrianke so syrom.
Dajú sa čerstvé figy v recepte nahradiť sušenými?
Áno, ale sušené figy sú sladšie a majú tuhšiu, žuvavejšiu textúru. Nakrájaj ich na menšie kúsky; ak ich chceš zmäkčiť, namoč ich na 10–15 minút do teplej vody.
Je figa naozaj plod, alebo sú v nej kvety?
Figa je osobitný typ súkvetia: množstvo drobných kvietkov rastie vo vnútri dužinatej, hruškovitej štruktúry. Drobné chrumkavé zrniečka, ktoré pri jedení cítiš, sú jednotlivé plody.
Zdroj: USDA FoodData Central 173021 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
