Zistite, čo máte na tanieri
Čokoládová tyčinka
Kalórie a výživové údaje
priemer
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 510 kcal —
- Bielkoviny 7,1 g 14%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 28 g 36%
- Nasýtené tuky 15 g 74%
- Vláknina 4,3 g 15%
- Cukry 55 g —
- Sodík 49,5 mg 2%
- Cholesterol 2,7 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 54 µg 6%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,29 mg 2%
- Vitamín K 1,5 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 19%
- Niacín (B3) 0,41 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 6,3 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 203 mg 16%
- Železo 2,5 mg 14%
- Horčík 85,5 mg 20%
- Fosfor 225 mg 18%
- Draslík 360 mg 8%
- Zinok 1,5 mg 14%
- Meď 0,07 mg 7%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 5 µg 9%
- Jód 19,5 µg 13%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 510 | 7,1 g | 56 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 255 | 3,6 g | 28 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 765 | 11 g | 84 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 1020 | 14 g | 112 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1275 | 18 g | 140 g | 70 g |
Podobné potraviny
- Čokoládová tyčinka s keksoms keksom492 kcal / 100 g
- Čokoládová tyčinka Kit-kattyp
- Čokoládová tyčinka so sušeným ovocomso sušeným ovocom494 kcal / 100 g
- Čokoládová tyčinka Chunky519 kcal / 100 g
- Mliečna čokoláda550 kcal / 100 g
- Tmavá čokoláda70% kakaa, tabuľka591 kcal / 100 g
- Tabuľka bielej čokolády563 kcal / 100 g
- Mliečna čokoláda v cukríkoch alebo tyčinkes mliekom551 kcal / 100 g
- Tabuľka horkej čokoládyviac ako 40 % kakaa, na varenie546 kcal / 100 g
- Tyčinka zo sladkej čokoládycukrovinky, tyčinky507 kcal / 100 g
Otázky o potravine Čokoládová tyčinka
Ako rozpustiť čokoládovú tyčinku, aby sa nepripálila?
Nalám ju do suchej žiaruvzdornej misky a polož nad hrniec s mierne vriacou vodou; dno misky sa vody nesmie dotýkať. Za občasného miešania sa rozpustí približne za 5–8 minút. Aj kvapka vody môže čokoládu zmeniť na hustú hrudkovitú zmes.
Ako roztopiť čokoládovú tyčinku v mikrovlnke?
Nalámanú čokoládu zohrievaj v miske po 20-sekundových intervaloch pri strednom výkone a vždy ju premiešaj. Keď zostane pár kúskov, vyber ju a miešaj, kým sa rozpustia zvyškovým teplom.
Ako skladovať čokoládovú tyčinku, aby nezbelelela?
Neotvorenú tyčinku nechaj v suchu a tme, ideálne pri približne 15–20 °C. Chladnička môže na povrchu po prenesení do tepla vytvoriť kondenzáciu a sivobiely povlak; ak ju tam predsa dáš, nechaj ju pred otvorením zohriať v obale.
Dá sa čokoládová tyčinka použiť do koláča alebo na polevu?
Áno. Nalámané kúsky môžeš vmiešať do cesta na sušienky či brownies; na lesklú polevu ju rozpusti nad parou a vmiešaj trochu masla alebo neutrálneho oleja.
Čím nahradiť čokoládovú tyčinku v recepte?
Do cesta ju nahraď rovnakou hmotnosťou nasekanej čokolády a podľa potreby pridaj trochu cukru, pretože tyčinka môže obsahovať náplň či oblátku. Ak recept vyžaduje hladkú polevu, použi obyčajnú čokoládu, nie tyčinku s keksom alebo karamelom.
Je čokoládová tyčinka to isté ako mliečna čokoláda?
Nie vždy: tyčinka môže mať oblátku, keks, karamel, nugát alebo inú náplň, kým mliečna čokoláda je spravidla súvislá čokoládová tabuľka. Pri rozpúšťaní preto náplňové tyčinky nemusia vytvoriť hladkú polevu.
Prečo sa na čokoládovej tyčinke objaví biely povlak?
Najčastejšie ide o tukový alebo cukrový výkvet, ktorý vznikne pri kolísaní teploty alebo vlhkosti. Tyčinka môže stratiť lesk a mať zmenenú štruktúru, no samotný biely povlak nie je pleseň.
Môže pes jesť čokoládovú tyčinku?
Nie. Čokoláda obsahuje teobromín a pre psy môže byť toxická; riziko závisí od druhu a množstva čokolády aj od veľkosti psa. Ak ju pes zje, čo najskôr kontaktuj veterinára a povedz mu približné množstvo a čas.
Zdroj: Fineli (Finland) 14 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
