Zistite, čo máte na tanieri

Balený maslový koláč

Kalórie a výživové údaje

balený

434
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny5,9 g
Sacharidy48 g
Tuky24 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 434 kcal —
  • Bielkoviny 5,9 g 12%
  • Sacharidy 48 g 18%
  • Tuky 24 g 31%
  • Nasýtené tuky 15 g 76%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 26 g —
  • Sodík 426 mg 19%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 232 µg 26%
  • Vitamín K 2,2 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,1 mg 7%
  • Niacín (B3) 0,37 mg 2%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 9,3 µg 2%
  • Vitamín B12 0,31 µg 13%

Minerály

  • Vápnik 19 mg 1%
  • Železo 0,74 mg 4%
  • Horčík 10 mg 2%
  • Fosfor 190 mg 15%
  • Draslík 92 mg 2%
  • Zinok 0,51 mg 5%
  • Meď 0,06 mg 7%
  • Mangán 0,2 mg 9%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4345,9 g48 g24 g
50 g50 g2173 g24 g12 g
150 g150 g6518,9 g72 g36 g
200 g200 g86812 g96 g48 g
250 g250 g108515 g121 g60 g

Otázky o potravine Balený maslový koláč

Ako podávať balený maslový koláč, aby chutil ešte lepšie?

Nakrájaj ho na plátky a podávaj s čerstvým ovocím, kompótom alebo lyžicou kyslého jogurtu. Výrazná káva či čierny čaj dobre vyvážia jeho maslovú sladkosť.

Dá sa balený maslový koláč zamraziť?

Áno. Nakrájaj ho na jednotlivé plátky, každý zabaľ a ulož do mrazničky; rozmraz ich pri izbovej teplote asi hodinu, aby sa zbytočne nevysušili.

Ako skladovať balený maslový koláč po otvorení?

Zabaľ ho späť do pôvodného obalu alebo ho vlož do uzatvárateľnej nádoby a nechaj na suchom, chladnom mieste. Po otvorení ho zjedz v priebehu niekoľkých dní; chladnička môže koláč vysušiť.

Čo urobiť so suchším baleným maslovým koláčom?

Nakrájaj ho na kocky a použi do pohárového dezertu s ovocím a krémom alebo ho krátko namoč do zmesi vajca a mlieka a opeč ako sladký chlieb vo vajci.

Čím sa balený maslový koláč líši od baleného treného koláča?

Maslový koláč má viac tuku: 24 g na 100 g oproti 14,9 g v balenom trenom koláči. Trený koláč má zasa viac sacharidov, 54,7 g oproti 48 g.

Prečo sa maslový koláč niekedy volá pound cake?

Názov odkazuje na tradičný pomer surovín: po libre masla, cukru, vajec a múky. Dnešné balené verzie nemusia tento pomer dodržiavať.

Aký tuk obsahuje balený maslový koláč?

Významnú časť tuku tvoria nasýtené mastné kyseliny, ktorých je 15 g na 100 g koláča. Maslová chuť pochádza najmä z masla, hoci balené výrobky môžu obsahovať aj iné tuky.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 23081 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny