Zistite, čo máte na tanieri
Karamelky
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 382 kcal —
- Bielkoviny 4,6 g 9%
- Sacharidy 77 g 28%
- Tuky 8,1 g 10%
- Nasýtené tuky 2,5 g 12%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 66 g —
- Sodík 245 mg 11%
- Cholesterol 7 mg 2%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 12 µg 1%
- Vitamín C 0,4 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,46 mg 3%
- Vitamín K 1,8 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,26 mg 20%
- Niacín (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,3 µg 13%
- Cholín 8 mg 1%
Minerály
- Vápnik 138 mg 11%
- Železo 0,14 mg 1%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Draslík 214 mg 5%
- Zinok 0,44 mg 4%
- Meď 0,02 mg 2%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 1,8 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 4,6 g | 77 g | 8,1 g |
| 1 porcia | 71 g | 271 | 3,3 g | 55 g | 5,8 g |
| 2 porcie | 142 g | 542 | 6,5 g | 109 g | 12 g |
| ½ porcie | 35,5 g | 136 | 1,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 3 porcie | 213 g | 814 | 9,8 g | 164 g | 17 g |
| 4 porcie | 284 g | 1085 | 13 g | 219 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 6,9 g | 116 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 9,2 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 12 g | 193 g | 20 g |
Podobné potraviny
- Karamelová cukrovinkacukrovinky382 kcal / 100 g
- Karamelový cukrík399 kcal / 100 g
- Karamelvšetky druhy387 kcal / 100 g
- Čokoládová tyčinka Caramellosladkosti462 kcal / 100 g
- Žuvací karamelový cukríkžuvací415 kcal / 100 g
- Mäkké karamely500 kcal / 100 g
- Karamelový puding125 kcal / 100 g
- Smotanové karamely434 kcal / 100 g
- Toffeesdomáca výroba560 kcal / 100 g
Otázky o potravine Karamelky
Ako sa karamelky líšia od karamelového cukru?
Karamelky sú cukrovinky, v ktorých sa karamel spája s mliekom alebo smotanou a tukom; karamelový cukor je stuhnutý roztopený cukor bez tejto krémovej zložky. Preto sa karamelky zvyčajne žujú alebo pomaly rozpúšťajú, kým karamelový cukor býva tvrdý a krehký.
Ako roztopiť karamelky na omáčku?
Karamelky nasekaj a zohrievaj ich v malom hrnci na miernom ohni s lyžicou mlieka alebo smotany na každých približne 100 g cukroviniek. Miešaj 5 až 8 minút, kým vznikne hladká omáčka; nenechaj ju vrieť, lebo sa môže prichytiť.
Ako skladovať karamelky, aby nezmäkli a nelepili sa?
Ulož ich do vzduchotesnej nádoby na chladné, suché miesto, mimo slnka a zdrojov tepla. Jednotlivo zabalené karamelky sa menej lepia; v chladničke môžu po vybratí zvlhnúť a obaliť sa lepkavou vrstvou.
Čo sa hodí ku karamelkám a do akých dezertov sa používajú?
Ich sladkú, maslovú chuť vyváži káva, horká čokoláda alebo štipka morskej soli. Nasekané karamelky môžeš vmiešať do cesta na sušienky či brownies, prípadne rozpustiť na polevu na jablká a zmrzlinu.
Čím nahradiť karamelky v recepte?
Ak recept potrebuje rozpustené karamelky, použi karamelovú omáčku a uber z neho časť tekutiny; pri kúskach v ceste sa hodia karamelové kúsky alebo nasekané mäkké karamely. Tvrdý karamelový cukrík sa rozpúšťa inak a výsledok bude menej krémový.
Sú karamelky vhodné pre malé deti?
Tvrdá alebo lepkavá cukrovinka môže malému dieťaťu uviaznuť v dýchacích cestách; nedávaj ju deťom, ktoré ešte bezpečne nežujú a neprehĺtajú pevné jedlo. Pri jedení nech dieťa sedí a zostaň pri ňom.
Obsahujú karamelky mlieko?
Mnohé karamelky sa vyrábajú z mlieka, smotany alebo masla, no receptúra sa líši. Ak sa mliečnym zložkám vyhýbaš, skontroluj zloženie konkrétneho výrobku; názov karamelky sám osebe ich prítomnosť nezaručuje.
Koľko váži jedna karamelka a koľko má energie?
Jedna karamelka váži približne 10 g a obsahuje 39 kcal. Pri malých cukrovinkách sa porcia ľahko nazbiera, preto si ich radšej odlož bokom než aby si jedol priamo z balenia.
Zdroj: USDA FoodData Central 167974 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
