Zistite, čo máte na tanieri
Smotanové karamely
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 434 kcal —
- Bielkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 79 g 29%
- Tuky 7,7 g 10%
- Nasýtené tuky 4,7 g 24%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 64 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 3,8 g | 79 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 1,9 g | 40 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 5,7 g | 119 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 7,6 g | 159 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 9,5 g | 199 g | 19 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Smotanové karamely
Ako sa smotanové karamely líšia od tvrdých smotanových cukríkov?
Smotanové karamely bývajú mäkké a žuvacie, kým tvrdé smotanové cukríky sa cmúľajú a ľahšie sa lámu. V oboch je cukor, no smotanové karamely majú zvyčajne výraznejšiu mliečnu chuť.
Ako skladovať smotanové karamely, aby nezmäkli alebo sa nezlepili?
Nechaj ich v pôvodnom obale alebo ich obaľ jednotlivo vo voskovanom papieri a ulož do dobre uzavretej nádoby na chladnom, suchom mieste. Teplo a vlhkosť ich zmäkčujú a spôsobujú, že sa lepia.
Dajú sa smotanové karamely pripraviť doma?
Áno: cukor, smotanu a maslo zohrievaj za stáleho miešania, kým zmes nedosiahne približne 118–120 °C, potom ju nalej do formy vystlanej papierom na pečenie. Po vychladnutí nakrájaj na kúsky a zabaľ ich, aby sa nelepili.
Môžem smotanové karamely použiť do dezertu namiesto karamelovej omáčky?
Môžeš ich rozpustiť v troche teplej smotany a použiť ako polevu na zmrzlinu, palacinky alebo jablkový koláč. Samotné karamely sú husté, preto ich nepridávaj do cesta ako priamu náhradu tekutej omáčky.
Sú smotanové karamely to isté ako crème caramel?
Nie. Smotanové karamely sú cukrovinky na žuvanie, zatiaľ čo crème caramel je lyžičkový puding z vajec a mlieka s karamelovou vrstvou.
Sú smotanové karamely vhodné pre malé deti?
Mäkké, lepkavé cukrovinky môžu u malých detí predstavovať riziko zadusenia; nedávaj ich dieťaťu, ktoré ešte nevie bezpečne žuť a prehĺtať. Aj staršie deti by ich mali jesť posediačky a pod dohľadom.
Zdroj: BLS (Germany) S332000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
