Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Ubi kentang ketuhar gelombang mikro

Kalori & fakta pemakanan

dimasak, berkulit, kulit dengan garam

132

kalorikcal setiap 100 g

Protein4.4 g

Karbo24 g

Lemak0.1 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 132 kcal —
Protein 4.4 g 9%
Karbohidrat 24 g 9%
Lemak 0.1 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 5.5 g 20%
Natrium 252 mg 11%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 15.3 mg 17%
Vitamin D 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
Niasin (B3) 2.2 mg 14%
Asid pantotenik (B5) 0.59 mg 12%
Vitamin B6 0.49 mg 29%
Folat (B9) 17 µg 4%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

Kalsium 46 mg 4%
Zat besi 5.9 mg 33%
Magnesium 37 mg 9%
Fosforus 82 mg 7%
Kalium 650 mg 14%
Zink 0.51 mg 5%
Kuprum 0.88 mg 98%
Mangan 0.98 mg 43%
Selenium 0.5 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	132	4.4 g	24 g	0.1 g
1 hidangan	58 g	77	2.5 g	14 g	0.1 g
2 hidangan	116 g	153	5.1 g	28 g	0.1 g
½ hidangan	29 g	38	1.3 g	7 g	0 g
3 hidangan	174 g	230	7.6 g	42 g	0.2 g
4 hidangan	232 g	306	10 g	56 g	0.2 g
50 g	50 g	66	2.2 g	12 g	0.1 g
150 g	150 g	198	6.6 g	36 g	0.2 g
200 g	200 g	264	8.8 g	48 g	0.2 g
250 g	250 g	330	11 g	60 g	0.3 g

Makanan serupa

Soalan tentang Ubi kentang ketuhar gelombang mikro

Bagaimana cara memasak ubi kentang dalam ketuhar gelombang mikro supaya masak sekata?

Basuh dan cucuk kulitnya beberapa kali dengan garpu, kemudian letakkan di atas pinggan yang sesuai. Masak pada kuasa tinggi selama kira-kira 5–8 minit, balikkan selepas separuh masa, dan tambah masa sedikit demi sedikit sehingga bahagian tengah mudah ditembusi garpu; biarkan selama 2 minit sebelum dipotong.

Perlukah ubi kentang dicucuk sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro?

Ya. Cucuk kulitnya beberapa kali dengan garpu supaya wap boleh keluar semasa dimasak dan kentang tidak pecah.

Bolehkah kulit ubi kentang yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro dimakan?

Boleh, asalkan kentang dibasuh dan kulitnya disental bersih terlebih dahulu. Kulit yang lembut sesuai dimakan bersama isi atau dibelah dan diisi dengan tuna, keju atau kacang panggang.

Berapa lama ubi kentang yang sudah dimasak boleh disimpan?

Sejukkan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula sehingga berwap panas, dan jangan biarkan kentang masak pada suhu bilik selama lebih daripada 2 jam.

Apa yang sedap dimakan bersama ubi kentang ketuhar gelombang mikro?

Belah kentang dan tambah kacang panggang, tuna, keju parut atau sayur tumis. Untuk hidangan ringkas, makan bersama telur dan salad; isi yang lembut juga boleh dilenyek dengan sedikit susu dan lada hitam.

Bolehkah ubi kentang ketuhar gelombang mikro menggantikan kentang bakar?

Boleh untuk hidangan berinti atau kentang lenyek, tetapi kulitnya tidak menjadi garing seperti kentang bakar dalam ketuhar. Ketuhar gelombang mikro memasak lebih cepat, manakala ketuhar biasa mengambil masa lebih lama tetapi menghasilkan kulit yang lebih rangup.

Adakah ubi kentang ketuhar gelombang mikro tinggi serat?

Ia membekalkan serat sebanyak 5.5 g bagi setiap 100 g. Makan bersama kulit yang telah dibasuh untuk mengekalkan lebih banyak serat.

Adakah ubi kentang ketuhar gelombang mikro sumber vitamin C?

Ya, ia sumber vitamin C, dengan 15.3 mg bagi setiap 100 g.

Sumber: USDA FoodData Central 170115 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat