Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej premium
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 254 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 2.6 g 1%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 8.2 g 41%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 1.5 g —
- Natrium 500 mg 22%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin E 0.9 mg 6%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Asid pantotenik (B5) 0.84 mg 17%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 160 mg 12%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 160 mg 13%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 1.2 mg 11%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.14 mg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 14 g | 2.6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 6.9 g | 1.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 21 g | 3.9 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 28 g | 5.2 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 35 g | 6.5 g | 53 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sosej premium
Bagaimana cara menggoreng sosej premium supaya perang sekata?
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian goreng dengan api sederhana selama kira-kira 6–8 minit sambil kerap dibalikkan. Jika sosej itu mentah, pastikan bahagian tengahnya mencapai 75 °C sebelum dimakan.
Perlukah sosej premium dimasak sebelum dimakan?
Sosej premium boleh dijual dalam keadaan sudah masak atau masih mentah. Semak arahan pada bungkusan; jika mentah, masak hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C.
Bagaimana menyimpan sosej premium selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil supaya mudah dinyahbekukan.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan sosej premium?
Potong dan masukkan ke dalam mi goreng, nasi goreng atau makaroni bakar; sosej juga sesuai dijadikan inti roti gulung. Untuk rasa lebih seimbang, padankan dengan sayur seperti sawi, kubis atau lada benggala.
Bolehkah sosej premium menggantikan sosej segar dalam resipi?
Boleh, tetapi sosej premium biasanya sudah diproses dan mungkin sudah masak, manakala sosej segar lazimnya mentah. Kurangkan masa memasak jika menggunakan sosej premium yang sudah masak, dan semak kandungan garam sebelum menambah garam pada resipi.
Adakah sosej premium tinggi kandungan natrium?
Sosej premium mengandungi 500 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika menghidangkannya bersama mi segera, sos atau keju, kurangkan bahan masin lain dalam hidangan.
Sumber: CoFID (UK) 19-657 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
