Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos tomato
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 101 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.3 g 1%
- Gula 21 g —
- Natrium 907 mg 39%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 4.1 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.5 mg 10%
- Vitamin K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 1.4 mg 9%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12.5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 15 mg 1%
- Zat besi 0.35 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 26 mg 2%
- Kalium 281 mg 6%
- Zink 0.17 mg 2%
- Kuprum 0.09 mg 9%
- Mangan 0.08 mg 4%
- Selenium 0.7 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 1 g | 27 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 17 g | 17 | 0.2 g | 4.6 g | 0 g |
| 2 hidangan | 34 g | 34 | 0.4 g | 9.2 g | 0 g |
| ½ hidangan | 8.5 g | 9 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 3 hidangan | 51 g | 52 | 0.5 g | 14 g | 0.1 g |
| 4 hidangan | 68 g | 69 | 0.7 g | 18 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0.5 g | 14 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 1.6 g | 41 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 2.1 g | 54 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 2.6 g | 68 g | 0.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sos tomato
Berapa banyak sos tomato yang sesuai untuk satu hidangan?
Satu hingga dua sudu besar, kira-kira 17–34 g, biasanya cukup untuk mencicah atau melumur makanan. Satu sudu besar mengandungi 154 mg natrium.
Bagaimana nak kurangkan sos tomato supaya menjadi pekat untuk masakan?
Reneh dalam periuk kecil tanpa penutup pada api perlahan, sambil dikacau sekali-sekala; mula periksa selepas 5 minit. Hentikan apabila cukup pekat, kerana sos mudah memercik apabila mula mendidih.
Bagaimana cara menyimpan sos tomato selepas dibuka?
Tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan sudu bersih supaya sos tidak cepat tercemar. Ikut tempoh simpanan pada bungkusan dan buang jika berkulat atau berbau pelik.
Apa makanan yang sedap dimakan dengan sos tomato?
Sos tomato biasa dicicah bersama kentang goreng, sosej dan nuget, atau disapu pada burger. Untuk rasa lebih berempah, campurkan dengan sos cili atau sedikit lada hitam.
Bolehkah sos tomato menggantikan sos tomato kari?
Boleh, tetapi rasanya lebih manis dan kurang berempah. Bagi setiap sudu besar sos tomato yang digunakan, tambah sedikit serbuk kari dan secubit garam; rasa dahulu sebelum menambah lagi.
Apakah beza sos tomato dengan sos soya ketjap?
Sos tomato berasaskan tomato dan rasanya masam-manis, manakala sos soya ketjap berasaskan kacang soya dan lebih masin serta pekat. Sos tomato mengandungi 101 kcal dan 27 g karbohidrat per 100 g, berbanding 253 kcal dan 61 g dalam sos soya ketjap.
Adakah sos tomato perlu disimpan di dalam peti sejuk?
Selepas dibuka, simpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan mutu dan mengurangkan risiko pencemaran. Sebelum dibuka, simpan di tempat sejuk dan kering serta jauh daripada cahaya matahari.
Adakah sos tomato tinggi gula atau garam?
Ya. Dalam satu sudu besar, terdapat 3.6 g gula dan 154 mg natrium, jadi sapukan atau cicah sekadar yang diperlukan.
Sumber: USDA FoodData Central 168556 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
