Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad Boston
Kalori & fakta pemakanan
segar
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 17 kcal —
- Protein 1.1 g 2%
- Karbohidrat 2.2 g 1%
- Lemak 0.1 g 0%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 2.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1.1 g | 2.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.6 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 1.7 g | 3.3 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 2.2 g | 4.4 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 2.8 g | 5.5 g | 0.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salad Boston
Bagaimana cara menyimpan Salad Boston supaya kekal segar?
Jangan basuh sebelum disimpan. Balut kepala salad dengan tisu dapur kering, masukkan ke dalam bekas bertutup atau beg longgar dan simpan dalam peti sejuk; basuh daunnya apabila hendak digunakan.
Perlukah Salad Boston dibasuh sebelum dimakan?
Ya. Pisahkan daunnya, bilas di bawah air mengalir dan keringkan dengan pengering salad atau tuala bersih. Daunnya yang lembut mudah lebam, jadi kendalikan perlahan-lahan.
Apa yang boleh dibuat dengan Salad Boston?
Daunnya yang lembut sesuai untuk salad, sandwic dan burger. Gunakan daun besar sebagai pembalut untuk inti ayam, tauhu atau sayur; tambahkannya pada hidangan panas selepas dimasak supaya daunnya tidak layu terlalu lama.
Bolehkah Salad Boston digantikan dengan salad iceberg?
Boleh, tetapi teksturnya berbeza: Salad Boston lembut dan mudah dilipat, manakala salad iceberg lebih rangup dan berair. Untuk membungkus inti, daun Boston biasanya lebih mudah digunakan.
Adakah Salad Boston sama dengan salad mentega?
Salad Boston ialah jenis salad mentega, dengan kepala daun yang longgar dan daun lembut. Nama salad mentega juga digunakan untuk kumpulan salad berdaun lembut yang merangkumi jenis lain.
Selamatkah Salad Boston dimakan mentah?
Ya, salad ini lazimnya dimakan mentah. Buang daun yang rosak, bilas daunnya dengan air mengalir dan keringkan sebelum dihidangkan.
Sumber: CREA (Italy) 005430 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
