Sandwic kelab

Sandwic kelab biasanya berlapis tiga keping roti bakar, dengan ayam atau ayam belanda, daging bakon, daun salad dan tomato. Lidi koktel sering digunakan untuk memegang lapisannya sebelum sandwic dipotong menjadi empat.

Bakar roti hingga perang keemasan, kemudian sapukan mayones nipis pada bahagian dalam. Pastikan daun salad dan tomato dikeringkan selepas dibasuh, dan susun bahan berair di antara ayam dengan daun salad supaya roti tidak cepat lembik.

Panggang atau goreng dada ayam hingga masak sepenuhnya dan bahagian tengahnya mencapai 75 °C; biarkan seketika sebelum dihiris nipis. Ayam panggang lebihan juga sesuai, asalkan dipanaskan hingga berwap panas sebelum digunakan.

Sandwic kelab paling sedap dibuat hampir waktu makan kerana tomato dan mayones melembutkan roti. Jika perlu menyediakannya lebih awal, simpan ayam, sayur dan roti secara berasingan dalam peti sejuk, kemudian bakar roti dan susun sandwic sebelum dihidangkan.

Hidangkan sandwic kelab dengan kentang goreng, salad kentang atau coleslaw. Sup tomato juga sesuai jika anda mahukan hidangan yang lebih mengenyangkan.

Boleh. Gantikan dengan cendawan yang digoreng hingga perang, hirisan avokado atau lebih banyak ayam; untuk rasa berasap, gunakan ayam salai.

Sandwic kelab lazimnya berlapis tiga keping roti bakar dengan ayam, bakon, salad dan tomato. Sandwic roti kutub dibuat menggunakan roti berbentuk poket yang diisi, jadi ia tidak mempunyai lapisan roti bertingkat seperti sandwic kelab.

Nama bahasa Inggerisnya, “club sandwich”, dikaitkan dengan kelab sosial di Amerika Syarikat pada penghujung abad ke-19, tempat sandwic berlapis ini menjadi hidangan popular. Susunan tiga keping roti ialah ciri yang masih sering dikaitkan dengannya.