Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Puri prun

Kalori & fakta pemakanan

257
kalorikcal setiap 100 g
Protein2.1 g
Karbo62 g
Lemak0.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 257 kcal —
  • Protein 2.1 g 4%
  • Karbohidrat 62 g 22%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 3.3 g 12%
  • Gula 39 g —
  • Natrium 23 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 100 µg 11%
  • Vitamin C 4.3 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
  • Niasin (B3) 2.5 mg 16%
  • Asid pantotenik (B5) 0.43 mg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 31 mg 2%
  • Zat besi 2.8 mg 16%
  • Fosforus 72 mg 6%
  • Kalium 852 mg 18%
  • Selenium 1 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2572.1 g62 g0.2 g
1 hidangan36 g930.8 g22 g0.1 g
2 hidangan72 g1851.5 g45 g0.1 g
½ hidangan18 g460.4 g11 g0 g
3 hidangan108 g2782.3 g67 g0.2 g
4 hidangan144 g3703 g89 g0.3 g
50 g50 g1291.1 g31 g0.1 g
150 g150 g3863.2 g93 g0.3 g
200 g200 g5144.2 g124 g0.4 g
250 g250 g6435.3 g155 g0.5 g

Soalan tentang Puri prun

Bagaimana nak buat puri prun daripada prun kering?

Rendam prun kering tanpa biji dalam air panas selama 10–15 minit hingga lembut, kemudian kisar dengan sedikit air rendaman hingga licin. Tambah air sedikit demi sedikit supaya puri tidak terlalu cair.

Bagaimana cara menyimpan puri prun selepas dibuka atau dibuat sendiri?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam dulang kiub ais; pindahkan kiub beku ke dalam bekas bertutup dan cairkan mengikut keperluan.

Bolehkah puri prun menggantikan minyak atau mentega dalam kek?

Boleh menggantikan sebahagian minyak atau mentega, terutama dalam kek coklat, mufin dan brownies; teksturnya akan lebih lembap dan sedikit padat. Mulakan dengan menggantikan kira-kira separuh lemak dalam resipi, bukan menggantikannya semuanya.

Apa yang sedap dimakan bersama puri prun?

Gaulkan sesudu puri prun ke dalam oat atau yogurt, atau sapukan pada roti bakar bersama mentega kacang. Rasanya yang manis dan berbuah juga sesuai dicampur ke dalam adunan mufin atau sos untuk daging panggang.

Apakah beza puri prun dengan jus prun?

Puri prun lebih pekat dan mengandungi serat daripada buah yang dikisar, manakala jus prun lebih cair. Jus prun membekalkan 41.9 kcal dan 1 g serat per 100 g; puri prun membekalkan 257 kcal dan 3.3 g serat bagi berat yang sama.

Bolehkah puri prun diberi kepada bayi?

Puri yang licin boleh disuapkan sedikit demi sedikit apabila bayi sudah mula makan makanan pejal; pastikan tiada ketulan atau biji prun. Jangan masukkan puri ke dalam botol susu, dan awasi bayi semasa makan.

Adakah puri prun sumber kalium?

Ya. Puri prun ialah sumber kalium: 100 g membekalkan 852 mg.

Sumber: Canadian Nutrient File 4879 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat