Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jus prun
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 42 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 9.3 g 3%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 9.3 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0.33 µg 0%
- Vitamin C 4.1 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.12 mg 1%
- Vitamin K 3.4 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niasin (B3) 0.34 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.07 mg 1%
- Vitamin B6 0.22 mg 13%
- Biotin (B7) 0.47 µg 2%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2.7 mg 0%
Mineral
- Kalsium 21.9 mg 2%
- Zat besi 0.31 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 18.4 mg 1%
- Kalium 211 mg 4%
- Zink 0.17 mg 2%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.13 mg 6%
- Selenium 0.6 µg 1%
- Iodin 0.87 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.6 g | 9.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.3 g | 4.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0.9 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1.2 g | 19 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1.5 g | 23 g | 0.1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Jus prun
Jus prun dibuat daripada apa?
Jus prun dibuat daripada prun, iaitu buah plum yang dikeringkan, kemudian direndam atau dimasak dan diperah. Rasanya biasanya lebih pekat dan manis daripada jus plum.
Apa beza jus prun dengan jus plum?
Jus prun berasal daripada plum kering, manakala jus plum dibuat daripada buah plum segar. Jus prun lazimnya lebih gelap dan rasanya lebih kaya; jus plum pula cenderung lebih segar dan ringan.
Perlukah jus prun dicairkan sebelum diminum?
Tidak semestinya. Jika rasanya terlalu pekat atau manis, campurkan dengan air sejuk sedikit demi sedikit; ia juga sedap dicampur dengan air berkarbonat.
Bagaimana menggunakan jus prun dalam masakan?
Gunakan jus prun sebagai asas sos atau perapan: renehkan bersama bawang, sedikit cuka dan rempah sehingga pekat, kemudian hidangkan dengan ayam atau daging panggang. Ia juga boleh menggantikan sebahagian cecair dalam kek dan mufin untuk memberi rasa buah yang mendalam.
Berapa lama jus prun tahan selepas dibuka?
Simpan jus prun yang sudah dibuka di dalam peti sejuk dalam bekas bertutup dan ikut tempoh simpanan pada bungkusan. Jika dibuat sendiri, sejukkan segera dan habiskan dalam beberapa hari.
Apa yang boleh menggantikan jus prun dalam resipi?
Untuk sos atau perapan, jus plum boleh digunakan dengan nisbah yang sama, tetapi rasanya mungkin lebih ringan. Jika tiada, kisar prun kering yang direndam dengan sedikit air dan tapis untuk mendapatkan pengganti yang lebih hampir.
Jus prun sesuai dipadankan dengan apa?
Rasa manisnya sesuai dengan halia, kayu manis, oren dan rempah seperti jintan manis. Campurkan dalam smoothie bersama pisang atau yogurt, atau gunakan sedikit dalam sos untuk hidangan panggang.
Sumber: Frida (Denmark) 1865 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
