Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Smoothie buah

Kalori & fakta pemakanan

48
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.5 g
Karbo11 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 48 kcal —
  • Protein 0.5 g 1%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0.7 g 3%
  • Gula 11 g —
  • Natrium 2.3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 45 µg 5%
  • Vitamin C 8.4 mg 9%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.42 mg 3%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0.39 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.13 mg 3%
  • Vitamin B6 0.11 mg 6%
  • Biotin (B7) 1.1 µg 4%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 10.2 mg 1%
  • Zat besi 0.23 mg 1%
  • Magnesium 10.9 mg 3%
  • Fosforus 12.5 mg 1%
  • Kalium 160 mg 3%
  • Zink 0.06 mg 1%
  • Kuprum 0.04 mg 4%
  • Mangan 0.42 mg 18%
  • Selenium 0 µg 0%
  • Iodin 0.76 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g480.5 g11 g0 g
50 g50 g240.3 g5.6 g0 g
150 g150 g730.8 g17 g0 g
200 g200 g971 g23 g0 g
250 g250 g1211.3 g28 g0 g

Soalan tentang Smoothie buah

Bagaimana cara membuat smoothie buah yang pekat dan tidak berair?

Gunakan buah beku atau buah segar bersama beberapa ketul ais, kemudian kisar dengan sedikit cecair dahulu. Tambah susu, yogurt atau air sedikit demi sedikit sehingga mencapai kepekatan yang anda mahu.

Buah apa yang sedap digabungkan dalam smoothie?

Pisang memberi tekstur berkrim dan serasi dengan mangga, beri atau nanas. Untuk rasa lebih segar, gabungkan oren dengan mangga atau nanas; jika menggunakan buah masam, pisang atau yogurt boleh melembutkan rasanya.

Bolehkah smoothie buah dibuat dengan susu atau yogurt?

Boleh. Susu lembu atau minuman soya menjadikan rasanya lebih berkrim, manakala yogurt asli menambah rasa sedikit masam dan tekstur pekat; kisar bersama buah dan kurangkan cecair jika menggunakan buah yang berair.

Perlukah buah dibekukan dahulu untuk membuat smoothie?

Tidak semestinya, tetapi buah beku seperti pisang, mangga dan beri membantu menghasilkan smoothie sejuk dan pekat tanpa banyak ais. Potong buah segar sebelum dibekukan supaya lebih mudah dikisar.

Berapa lama smoothie buah boleh disimpan selepas dikisar?

Paling sedap diminum sejurus selepas dikisar. Jika perlu menyimpannya, tuang ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk, kemudian minum dalam tempoh sehari; goncang atau kacau kerana campuran boleh berasingan.

Bagaimana supaya smoothie buah yang dipotong tidak cepat bertukar perang?

Buah seperti epal dan pisang mudah menjadi perang selepas dipotong. Kisar segera selepas dipotong, atau titiskan sedikit jus lemon ke atas buah sebelum mengisar.

Apakah beza smoothie buah dengan jus buah?

Smoothie biasanya mengisar keseluruhan isi buah, jadi teksturnya lebih pekat dan boleh mengandungi serat buah. Jus buah pula lebih cair dan lazimnya diperoleh dengan memerah atau menapis buah.

Sumber: Frida (Denmark) 1872 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat