Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 161 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbohidrat 1.8 g 1%
- Lemak 15 g 19%
- Serat 6.7 g 24%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 2 g | 1.8 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1 g | 0.9 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 3 g | 2.7 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 4 g | 3.7 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 5 g | 4.6 g | 37 g |
Makanan serupa
Soalan tentang pulp avokado
Bagaimana memilih avokado yang sesuai untuk dijadikan pulp?
Pilih avokado yang terasa sedikit lembut apabila ditekan perlahan, tetapi tidak lembik atau berlekuk. Jika masih keras, biarkan pada suhu bilik sehingga lembut; selepas masak, simpan dalam peti sejuk.
Bagaimana mengelakkan pulp avokado menjadi perang?
Gaulkan pulp dengan sedikit jus limau nipis atau lemon sebaik sahaja dilenyek. Simpan dalam bekas kedap udara dengan plastik pembalut menyentuh permukaannya, kemudian sejukkan.
Bolehkah pulp avokado dibekukan?
Boleh. Gaulkan dengan sedikit jus limau nipis, bahagikan kepada bahagian kecil dan simpan dalam bekas atau beg pembeku kedap udara; gunakan dalam kira-kira tiga bulan untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.
Apa yang boleh dibuat dengan pulp avokado?
Lenyekkan untuk guacamole, sapukan pada roti bakar atau kisar ke dalam smoothie. Untuk guacamole, gaulkan dengan jus limau nipis, bawang, tomato dan sedikit garam.
Bolehkah pulp avokado dimakan mentah?
Boleh; pulp avokado lazimnya dimakan tanpa dimasak. Basuh kulit avokado sebelum membelahnya supaya kotoran pada kulit tidak berpindah ke isi melalui pisau.
Bolehkah pulp avokado menggantikan mentega dalam kek?
Boleh untuk sesetengah kek dan mufin: gunakan pulp yang dilenyek sebagai ganti mentega dalam jumlah yang sama. Hasilnya lebih lembap dan mungkin berwarna kehijauan, jadi ia lebih sesuai untuk kek berperisa coklat atau rempah.
Berapa banyak kalori dalam satu hidangan pulp avokado?
Satu hidangan sebanyak 50 g mengandungi 81 kcal. Timbang pulp selepas mengasingkannya daripada kulit dan biji.
Sumber: tbca BRC0213C · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat