Ketahui apa yang ada di pinggan anda
pompano florida
Kalori & fakta pemakanan
raw
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 164 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 9.5 g 12%
- Lemak tepu 3.5 g 18%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 65 mg 3%
- Kolesterol 50 mg 17%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 11 µg 55%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 0.1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Asid pantotenik (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamin B6 0.2 mg 12%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1.3 µg 54%
- Kolin 51.5 mg 9%
Mineral
- Kalsium 22 mg 2%
- Zat besi 0.6 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosforus 195 mg 16%
- Kalium 381 mg 8%
- Zink 0.72 mg 7%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 36.5 µg 66%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 19 g | 0 g | 9.5 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 46 | 5.2 g | 0 g | 2.7 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 93 | 11 g | 0 g | 5.4 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 23 | 2.6 g | 0 g | 1.3 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 139 | 16 g | 0 g | 8.1 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 186 | 21 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 9.2 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 28 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 37 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 46 g | 0 g | 24 g |
Makanan serupa
Soalan tentang pompano florida
Bagaimanakah rasa ikan pompano florida?
Isinya lembut, agak pejal dan rasanya ringan dengan sedikit rasa manis. Ia sesuai dipanggang atau digoreng ringkas supaya rasa ikan tidak tenggelam oleh rempah yang terlalu kuat.
Bagaimanakah cara paling mudah memasak ikan pompano florida?
Keringkan permukaan ikan, sapu sedikit minyak dan perasakan dengan garam serta lada. Panggang di atas api sederhana kira-kira 4–5 minit setiap sisi, bergantung pada ketebalan, sehingga isi mudah terlerai dengan garpu.
Bagaimanakah cara menyimpan ikan pompano florida yang masih mentah?
Simpan dalam bekas bertutup di bahagian paling sejuk peti sejuk dan masak dalam masa 1–2 hari. Jika mahu menyimpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbeku semalaman di dalam peti sejuk sebelum dimasak.
Bagaimanakah hendak tahu ikan pompano florida sudah masak?
Isi ikan yang masak kelihatan legap dan mudah terlerai apabila dicucuk dengan garpu. Jika menggunakan termometer makanan, pastikan bahagian paling tebal mencapai 63 °C.
Apakah lauk yang sesuai dimakan bersama ikan pompano florida?
Padankan dengan nasi, sayur panggang atau salad segar; perahan limau dan sos herba ringkas menyerlahkan rasanya. Ikan ini juga sesuai dijadikan ikan bakar berempah atau digoreng dan dihidangkan dengan sambal.
Apakah perbezaan ikan pompano florida dengan ikan palometa?
Ikan palometa lebih tinggi protein, iaitu 20 g bagi setiap 100 g, berbanding 18 g dalam ikan pompano florida. Palometa juga lebih rendah lemak, dengan 5 g berbanding 9.5 g bagi setiap 100 g.
Apakah nutrien yang menonjol dalam ikan pompano florida?
Ikan pompano florida ialah sumber selenium, vitamin D dan vitamin B12. Satu fillet seberat 112 g membekalkan 12.3 µg vitamin D.
Sumber: USDA FoodData Central 173682 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
