Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Piza

Kalori & fakta pemakanan

sejuk beku, nilai purata

190
kalorikcal setiap 100 g
Protein8.9 g
Karbo24 g
Lemak6.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 190 kcal —
  • Protein 8.9 g 18%
  • Karbohidrat 24 g 9%
  • Lemak 6.1 g 8%
  • Lemak tepu 2.6 g 13%
  • Serat 1.9 g 7%
  • Gula 4.6 g —
  • Natrium 361 mg 16%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 94.2 µg 10%
  • Vitamin C 9.3 mg 10%
  • Tiamina (B1) 0.22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
  • Niasin (B3) 0.57 mg 4%
  • Asid pantotenik (B5) 0.12 mg 2%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%
  • Vitamin B12 0.29 µg 12%

Mineral

  • Kalsium 160 mg 12%
  • Zat besi 1.7 mg 10%
  • Magnesium 19.3 mg 5%
  • Kalium 194 mg 4%
  • Zink 1.2 mg 10%
  • Kuprum 0.08 mg 9%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1908.9 g24 g6.1 g
50 g50 g954.5 g12 g3.1 g
150 g150 g28413 g36 g9.2 g
200 g200 g37918 g48 g12 g
250 g250 g47422 g60 g15 g

Soalan tentang Piza

Bagaimana cara memanaskan semula piza supaya keraknya rangup?

Panaskan hirisan dalam kuali bertutup dengan api kecil selama 4–5 minit; renjiskan beberapa titis air pada ruang kuali, bukan pada piza, supaya keju mencair tanpa melembikkan kerak. Untuk beberapa hirisan, gunakan ketuhar pada suhu 180°C selama kira-kira 5–8 minit.

Berapa lama piza boleh disimpan selepas dibeli?

Masukkan lebihan piza ke dalam peti sejuk dalam masa 2 jam, dalam bekas bertutup; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus setiap hirisan dan bekukan.

Bagaimana hendak membakar piza buatan sendiri supaya bahagian bawahnya tidak lembik?

Panaskan ketuhar bersama dulang atau batu piza pada suhu setinggi yang dibenarkan, lazimnya sekitar 240°C. Letakkan piza nipis di atas permukaan yang sudah panas dan bakar 8–12 minit, sehingga kerak perang dan keju berbuih.

Piza sesuai dimakan dengan apa?

Hidangkan bersama salad hijau atau sup sayur untuk melengkapkan hidangan. Piza Margherita dengan tomato, mozzarella dan selasih juga sedap dimakan begitu sahaja.

Apakah beza piza kerak nipis dengan kerak tebal?

Kerak nipis biasanya lebih rangup dan cepat masak, manakala kerak tebal lebih gebu serta mengenyangkan. Untuk piza buatan sendiri, nipiskan doh sekata dan elakkan meletakkan terlalu banyak sos supaya bahagian tengah tidak basah.

Bolehkah piza digantikan dengan roti apabila tiada doh piza?

Boleh: gunakan roti pita, roti keping atau roti naan sebagai tapak, sapukan sos tomato nipis dan tambah keju serta inti. Bakar pada 200°C selama kira-kira 5–8 minit, sehingga tepinya garing dan keju cair.

Mengapa piza Hawaii menggunakan nanas?

Gabungan nanas manis dengan ham masin memberikan rasa manis-masin yang ketara. Walaupun namanya Hawaii, piza ini mula dicipta di Kanada pada 1960-an.

Sumber: Frida (Denmark) 631 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat