Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Piza
Kalori & fakta pemakanan
dengan daging, berkerak tebal bebas gluten
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 280 kcal —
- Protein 9.5 g 19%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 15 g 20%
- Lemak tepu 5 g 25%
- Serat 2.5 g 9%
- Gula 2.9 g —
- Natrium 568 mg 25%
- Kolesterol 25 mg 8%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 41 µg 5%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 1.5 mg 10%
- Vitamin K 3.1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.38 mg 29%
- Niasin (B3) 2.7 mg 17%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0.33 µg 14%
- Kolin 19.2 mg 3%
Mineral
- Kalsium 200 mg 15%
- Zat besi 1.7 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 148 mg 12%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kuprum 0.07 mg 7%
- Selenium 8.7 µg 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 9.5 g | 24 g | 15 g |
| 1 hidangan | 112 g | 314 | 11 g | 26 g | 17 g |
| 2 hidangan | 224 g | 627 | 21 g | 53 g | 34 g |
| ½ hidangan | 56 g | 157 | 5.3 g | 13 g | 8.5 g |
| 3 hidangan | 336 g | 941 | 32 g | 79 g | 51 g |
| 4 hidangan | 448 g | 1254 | 43 g | 106 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4.7 g | 12 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 14 g | 35 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 19 g | 47 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 24 g | 59 g | 38 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Piza
Bagaimana cara memanaskan semula piza supaya keraknya rangup?
Panaskan sekeping piza dalam kuali bertutup dengan api sederhana rendah selama 3–5 minit; titiskan sedikit air pada tepi kuali, bukan pada piza, supaya keju cair tanpa melembikkan kerak. Untuk beberapa keping, gunakan ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit.
Berapa lama piza boleh disimpan selepas dibeli?
Simpan lebihan piza dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dihidangkan, dan habiskan dalam 3–4 hari. Asingkan kepingan dengan kertas pembakar supaya tidak melekat.
Bolehkah piza dibekukan?
Boleh. Balut setiap keping rapat-rapat dan bekukan; untuk rasa serta tekstur yang lebih baik, habiskan dalam masa kira-kira dua bulan. Panaskan terus daripada beku dalam ketuhar pada 190 °C sehingga bahagian tengahnya panas.
Bagaimana hendak memilih piza yang keraknya tidak lembik?
Pilih piza dengan topping yang tidak terlalu bertakung air. Jika membuatnya sendiri, lap cendawan dan sayur yang berair selepas dipotong, dan gunakan sos tomato sekadar melapisi doh nipis-nipis.
Apa yang sedap dimakan bersama piza?
Salad hijau dengan sos vinaigret memberikan rasa segar di samping keju dan sos tomato yang kaya. Piza juga sesuai dihidangkan bersama sup sayur atau sayur panggang.
Apakah topping yang sesuai untuk piza buatan sendiri?
Gabungkan sos tomato, keju mozzarella dan beberapa topping sahaja supaya doh tidak sarat: cendawan, lada benggala, buah zaitun atau hirisan sosej semuanya sesuai. Jika menggunakan sayur berair seperti tomato segar, buang bijinya dahulu.
Berapa banyak piza dalam satu hidangan?
Sekeping piza sederhana biasanya sekitar 112 g dan membekalkan 314 kcal. Saiz serta topping mengubah kandungannya, jadi sekeping piza daging tidak semestinya sama dengan sekeping piza keju.
Adakah piza mengandungi alergen biasa?
Kebanyakan piza mengandungi gandum dalam doh dan susu dalam keju; sesetengah topping atau sos juga boleh mengandungi bahan alergen lain. Jika anda mempunyai alahan makanan, tanya tentang ramuan khusus sebelum makan.
Sumber: FNDDS (USDA) 58109130 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
