Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Laici

Kalori & fakta pemakanan

mentah

66
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.8 g
Karbo15 g
Lemak0.4 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 66 kcal —
  • Protein 0.8 g 2%
  • Karbohidrat 15 g 6%
  • Lemak 0.4 g 1%
  • Lemak tepu 0.1 g 0%
  • Serat 1.3 g 5%
  • Gula 15 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 71.5 mg 79%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.07 mg 0%
  • Vitamin K 0.4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
  • Niasin (B3) 0.6 mg 4%
  • Vitamin B6 0.1 mg 6%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7.1 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 5 mg 0%
  • Zat besi 0.31 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosforus 31 mg 2%
  • Kalium 171 mg 4%
  • Zink 0.07 mg 1%
  • Kuprum 0.15 mg 16%
  • Mangan 0.06 mg 2%
  • Selenium 0.6 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g660.8 g15 g0.4 g
1 hidangan190 g1251.6 g29 g0.8 g
2 hidangan380 g2513.2 g58 g1.7 g
½ hidangan95 g630.8 g15 g0.4 g
3 hidangan570 g3764.7 g87 g2.5 g
4 hidangan760 g5026.3 g116 g3.3 g
50 g50 g330.4 g7.6 g0.2 g
150 g150 g991.2 g23 g0.7 g
200 g200 g1321.7 g31 g0.9 g
250 g250 g1652.1 g38 g1.1 g

Soalan tentang Laici

Bagaimana memilih laici yang masak dan manis?

Pilih buah yang kulitnya merah jambu hingga merah, berbau harum dan terasa pejal apabila ditekan perlahan. Elakkan kulit yang kering, retak atau berkulat; kulit laici tidak semestinya merah terang sepenuhnya apabila masak.

Bagaimana cara mengupas dan makan laici?

Kopek kulit yang kasar dengan jari atau hujung pisau, kemudian keluarkan biji yang licin sebelum makan isi yang lut sinar. Jangan makan bijinya.

Berapa lama laici segar boleh disimpan?

Simpan laici yang belum dikupas dalam beg berlubang di dalam peti sejuk; biasanya elok dimakan dalam masa kira-kira seminggu. Pada suhu bilik, kulitnya cepat kering, jadi makan dalam satu atau dua hari.

Bolehkah laici dibekukan?

Boleh. Kupas dan buang bijinya, susun isi dalam satu lapisan hingga beku, kemudian pindahkan ke bekas bertutup; makan terus sebagai snek sejuk atau cairkan di dalam peti sejuk.

Laici sesuai dibuat hidangan apa?

Isi laici sedap dimasukkan ke dalam koktel buah, puding, agar-agar dan ais kisar. Untuk minuman, kisar atau ramas isi bersama limau nipis dan air sejuk, kemudian tapis jika anda mahukan tekstur yang lebih halus.

Apa beza laici dengan mata kucing?

Kedua-duanya buah berisi lut sinar dengan satu biji besar, tetapi laici biasanya lebih besar dan kulitnya merah, manakala mata kucing berkulit perang muda. Mata kucing mentah mengandungi 60 kcal per 100 g, berbanding 66 kcal bagi laici.

Adakah laici sumber vitamin C?

Ya. Laici ialah sumber vitamin C; sebiji buah tanpa kulit dan biji mengandungi kira-kira 6.9 mg.

Sumber: USDA FoodData Central 169086 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat